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厨房 | 四道山药美味 让孕妈胎儿一起补

2018年03月24日  转载自互联网

第2页(共2页):厨房 | 四道山药美味 让孕妈胎儿一起补[2]

内容摘要:山药既是中药材,又是可以做蔬菜食用,具有健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药含着大量的蛋白质和淀粉,并且富含纤维素,准妈咪吃山药不仅能控制体重,还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。山...
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◆功效:

准妈咪吃枸杞可以补充丰富的维生素等营养成分,贫血的准妈咪还可以通过适当吃枸杞补血。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱的准妈咪进补食用。枸杞和山药一起蒸成糕点食用,开胃又营养。

香菇山药羹

◆准备食材:

山药半根、鲜香菇4朵、油菜1棵、食盐适量、香油适量、植物油适量

◆做法:

1.准备食材。

2.山药洗净,去皮,切丁,放入盐水中浸泡。

3.香菇洗净,去蒂,切丁,焯水后过凉,备用。油菜洗净切断,焯水后过凉,备用。

4.锅中倒油烧热,放入山药丁翻炒约1分钟。

5.加入适量清水,煮沸后放入香菇和油菜。

6.再次煮沸后,加盐调味,淋香油即可出锅。

◆功效:

香菇是食用蘑菇中的优良品种,有“蘑菇皇后”的美称。香菇气味香鲜,营养丰富,富含18种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种,准妈咪食用香菇,能强身健体,促进胎儿的发育。 香菇和山药的搭配,让准妈妈获取优质的蛋白质,增强妈妈免疫力。

草菇炒山药

◆准备食材:

草菇300克、山药300克、木耳100克、食盐适量、葱适量、植物油适量、鸡汤400克、生粉适量

◆做法:

1.准备食材。

2.草菇清洗干净后对半切。

3.黑木耳提前浸泡好。

4.山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒,把山药切片备用。

5.锅中加入适量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下,加入一大勺鸡汤。

6.煮开,加入盐调味即可装盘。

◆功效:

草菇具有益肝,和胃,补肾,养颜护肤,通血的功效。孕妇食用对自身和胎儿的健康都是十分有益的。 准妈咪容易上火,食用草菇能清肝解毒,降火祛热。这道草菇炒山药,混搭了山药、黑木耳、草菇,营养丰富,口感爽脆,让准妈咪胃口大开。

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本文转载自互联网

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