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争议2：错将大口黑鲈当成花鲈
此外，第三集播出之后还引发了诸多关于常识性的吐槽。例如，这两天讨论比较多的鲈鱼话题，节目中错将大口黑鲈当作四鳃鲈鱼。
@开水族馆的生物男 是中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员
大口黑鲈
四鳃鲈鱼
有专家在接受媒体采访时表示，视频中太湖渔民打捞上来的是大口黑鲈，而不是节目所要表达的花鲈。“视频想要表达的是花鲈，更确切地说视频想要表达的是养殖花鲈，但此时视频中太湖渔民鱼兜里显示的是大口黑鲈。”
同时，该专家质疑视频中部分文字表述，认为将花鲈冠以“太湖鱼中之冠”有点过头，表述不切实际。该专家认为太湖中被大众认可的是“太湖三白”，没有“太湖鱼中之冠花鲈”之说。
争议3：只讲器具不见美食
比起前两季，舌尖3第一集就让大家有点失望。毕竟，讲了半天没记住几道菜，倒是被安利了一堆厨具，章丘铁锅、淮阳菜刀、银杏砧板。
例如，经12道工序、7道冷锻、5道热锻，大大小小十几种铁锤工具，一千度高温冶炼，三万六千次锻打才能锻造出的“章丘铁锅” 。
对此，网友表示：
当然也有其他网友表示肯定，这只是第一集，主题就是“器具”。
此外，万万没想到，这集最大的赢家是章丘铁锅，淘宝还立刻出现同款，飙升到700元。有人忙着下单，有人则对营销表示质疑，还有章丘网友表示不知道当地铁锅这么厉害……
很久未联系的小伙伴，也许会冒出来找你买锅！
争议4：食物张冠李戴，不正宗
此外，好不容易出现的美食也被网友指出了毛病。有网友表示，节目里推荐的天津煎饼夹火腿生菜，不正宗。
还有网友表示， 第二集把钵钵鸡和麻辣烫混为一谈（钵钵鸡、麻辣烫、串串、冷锅串串真的都有明显区别，各地区别不一样而已，请乐山的同学不要再争啦）
胡辣汤是河南小吃， 硬生生放到杭州来？
对此，松鼠君只想说一句，这集讲的是河南人在杭州打拼，想在杭州寻找家乡的味道，大家也不要太苛刻啦！
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本文转载自：绿松鼠 松鼠君
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