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2018“亚洲50最佳餐厅”榜单揭晓，Gaggan连续四年夺冠

2018年03月28日转载自：theworlds50best.com/asia

第3页（共3页）：2018“亚洲50最佳餐厅”榜单揭晓，Gaggan连续四年夺冠[3]

内容摘要：万众瞩目的餐饮评选结果出来啦，看看有你关注的主厨与餐厅吗？第六届“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼，于2018年3月27日在中国澳门永利皇宫路凼盛大举行。众多国际餐饮界相关人士齐聚一堂，共同见证了最新榜单的逐一揭晓。...

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“亚洲50最佳餐厅”是如何评选的？

“亚洲50最佳餐厅”由威廉·里德商业传媒举办，该集团同时也是创始于2002年的“世界50最佳餐厅”以及创始于2013年的“拉丁美洲50最佳餐厅”的主办单位。威廉·里德商业传媒全权负责统筹所有奖项、评选制度及名单公布。

名单由“亚洲50最佳餐厅”评审委员会投票选出，该评审委员会由超过300名在亚洲餐饮界具有一定影响力的人士组成，每位获邀加入评审委员会的成员均对亚洲餐饮业抱有独到见解。各地区的评审委员会的成员包括食评家、厨师、餐厅主和及备受推崇的美食家。会员根据其过去18个月到访餐厅的用餐体验，按喜好顺序列出他们的最佳餐厅。投票并未预设评分标准，但评判需遵循严格投票规则。

2018年“亚洲50最佳餐厅”再次聘请专业咨询机构德勤(Deloitte)作为官方独立审裁合作伙伴。德勤将确保投票过程的公正性及真实性，以及“亚洲50最佳餐厅”名单的评选结果保密。

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本文转载自：theworlds50best.com/asia