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来广州吃什么？中国·广州首批美食地标隆重发布

2018年03月28日转载自：红餐网

内容摘要：我们都知道“食在广州”的美称名扬海内外，但来广州吃什么？什么样的菜又能代表粤菜？自古以来，一直没有一个肯定的、权威的说法。广州的美食是在太多了，数不胜数，单老广吃的点心就有上百种，更不要说各种烧腊、靓...

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我们都知道“食在广州”的美称名扬海内外，但来广州吃什么？什么样的菜又能代表粤菜？自古以来，一直没有一个肯定的、权威的说法。

广州的美食是在太多了，数不胜数，单老广吃的点心就有上百种，更不要说各种烧腊、靓汤、啫煲等等。

那么吃货们要如何在广州这座美食之都寻找到地道、正宗的粤菜呢？

到底哪一道菜式、哪一款点心和小吃，才是粤菜之中最具代表性、最能体现广大广州市民心声、最具旅游觅食指导意义的?

符合以上要素的，就是一种具有“地标”式意义、能代表粤菜的美食。

今天(3月28日)下午，在广州有着30多年历史的白天鹅宾馆，一场由广州市饮食行业商会、广州西餐行业协会、广州地区饮食行业协会、广州烹饪协会、广州技师协会餐饮分会(以下简称“广州饮食行业五大协会)，与全国唯一一份饮食类周刊《美食导报》联合评定的中国·广州(首批)美食地标发布会，就为“来到广州去哪里吃?”“来到广州吃什么?”提供一份最权威、最公正的答案。

现场人气十分火爆

不仅有6位亚洲小姐前来助阵

还有不少餐饮名企老板、大咖前来现场助阵！

广州餐饮名人前来助阵

现场还可以见识到许多富有广州味道的表演，可见主办方的用心。

据悉，首批评定出的这20家“美食地标”所带来的20道“地标美食”，是由广州饮食行业五大协会有关专家和《美食导报》组织的相关评委联合评定出来的，代表着广州人自己的选择。

15斤重的奖牌，代表奖项的分量

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本文转载自：红餐网