黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
"水席"起源于洛阳,由淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席。
在以前,一些王公贵戚也会这么吃,他们也喜欢水席的"酸辣味殊,清爽利口"。
小浪有个同事,是个土生土长的河南人。
但是我今天问他关于水席的事情,他居然问我水席是啥?
后来我又问了一个洛阳人,他说:“嗯知道水席,吃过几次,但不是很常吃,而且现在越来越贵了……”
扒鸡
德州
德州扒鸡是著名的德州三宝之一,是汉族传统名吃,鲁菜经典。
其制作技艺是国家非物质文化遗产。
早在清朝乾隆年间,就被列为山东人民当作贡品送入宫中供帝后及皇族们享用啦~
据德州人说,扒鸡还是有人吃的,而且做得好的真的鲜嫩好吃。
但是不知道是怎么回事,德州扒鸡慢慢的变成了真空包装的那种了。
说实话,真的就很一般。
而且小浪个人感觉……德州扒鸡是在火车上火起来的……
而且德州人都不吃,你要问德州人扒鸡什么样,他可能自己都不清楚,扒鸡到底是啥样!
牛肉干
内蒙古
内蒙古牛肉干是内蒙古特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。
用黄牛肉腌制而成的肉干,牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。
(看起来就不像平常吃的东西……)
这个牛肉干估计就是因为大家都不行军打仗了所以没人吃了……
小浪表示曾经吃过,吃完的感受就是:
真tm咸啊啊啊!!!!!!!
而我的内蒙古朋友说:“我们一般也不吃,就是送礼物的时候不知道送啥就送这个。”
太耿直了……
奶酪
内蒙古
奶酪,俗称“酪蛋子”。质硬而酸甜,是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。
大多都在行囊中放几块奶酪,以防不测,备以充饥解渴。
这个奶酪怎么说呢,据内蒙朋友所说,喜欢酸甜口的话,味道还算可以的。
但是一般本地人都不会想起来吃这个,也就是送礼的时候买奶酪给别人,如果还有剩下的话会自己吃点。
具体为什么,就是平常想不起来吃这个……
臭鳜鱼
安徽
臭鳜鱼是一道汉族传统名菜,徽州菜的代表之一,在安徽徽州地区(黄山市)所谓腌鲜,在徽州本地土话中有臭的意思。
这闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。
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本文转载自:今日头条
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