怎么远离无良的餐饮加盟品牌方？

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

对于很多赚快钱的品牌方而言，签约前，他是你的贴心导师，可助你走向人生巅峰；签约后，你对于他而言什么也不是。

01 总部敷衍了事，后续扶持聊胜于无

江西朱先生加盟了某炸鸡品牌，被“每天能卖出300个鸡排，半年就能回本”宣传打动了，交了4万多元接受培训后，在江西老家开了一家炸鸡店，但现实情况却是损失了7万多元。这又是怎么回事呢？

据了解，某品牌对外宣称，开店设备由公司提供、开店地址公司帮忙选、装修设计图由公司出，加盟商只需要自己租房子和装修，100000元左右就能把店开起来。听到这个项目优厚的回报率，朱先生不禁动了心。

火速交了4万多的加盟费之后，朱先生回到老家开始筹备开业。他想联系公司派人来选址，结果被告知一般都是加盟商自己选址，如果需要公司派人则要报销机票食宿费用和每天的工时费。  

同时，公司的培训也是草草了事，“4天就学完了，发了一张所谓的试卷，还拿了别人的给我抄，然后就算结业了。”朱先生认为培训并没有技术性可言。

培训完之后，朱先生得到了一份物料清单，但价格都比自己采购要贵。  

学习完之后，朱先生身上的钱已经所剩无几，他指望着开业能够赚点钱，结果试营业每天才几十块、一百块左右的营业额。因为生意太差，无力支撑，最后不得不关门大吉。

无独有偶，陈小姐也遇到了相似的问题。在网上了解到一个项目之后决定去成为区域代理，总部宣称会投放很多广告帮助其在那个区域进行招商，也承诺会提供从选址、装修到后期活动的一系列服务。

可是，当她签下合同，准备开第一家店的时候，总部不见任何行动，选址都得靠自己搞定，承诺的东西一件都未能做到。

02 前后口径不一，总部为何出尔反尔？

对于品牌方而言，开放加盟可以快速跑马圈地，实现大规模扩张。可这同时也意味着运营体系要足够强大，否则完全没法支撑如此多的店面。

而很多赚快钱的公司才不管这些，他们往往只为了赚一笔加盟费或者设备费，后续的扶持聊胜于无，加盟商签完合同交完钱，其他的只能自求多福了。

他们本身体系尚不完善，他们做餐饮很可能只是为了圈钱，所以必然不会花过多精力在这个体系构造上。自己都不太懂的东西，拿什么去教加盟商呢？难怪他们最后都会出尔反尔了。

遇到这样的公司，毫无经验的加盟商只能自己瞎摸索，自然失败的居多，加盟商的钱打了水漂，这也就是为什么中诉网上关于此类的案件比比皆是。

03 远离不靠谱的品牌方  

作为加盟商，究竟该如何远离这些不靠谱的品牌方呢？且听优选君仔细道来。

1 看品牌的实力  

项目宣称自己多牛逼实力多雄厚，加盟者姑且听听就好，品牌的实力还是要  通过总门店数、直营店数、营业额、创立的年限以及消费者口碑等种种数据来体现的。

这些数据可以通过询问品牌方以及自己在网上搜索查证得来，门店数过百、直营店非常多、门店平均营业额可观、消费者评价高且创立时间在3年以上的品牌是实力相对较强的，是加盟可重点考虑的项目。

2 实地考察非常重要  

在了解品牌的实力之后，实地考察非常必要。去到总部和门店去看看，在总部重点注意看他们的运营团队规模 ，若是运营团队人数非常多，说明总部非常重视后续的运营，而若是招商团队人数远远多于运营团队，则要慎重了。

去门店考察重点看设计、服务以及消费者的反应 ，去门店不一定要总部带过去，可以自己私访，这样才能直接了解到最真实的门店状况。

3 合同细则要逐一核对  

加盟合同非常重要，不要头脑一热就签了字，结果发现当初品牌方承诺的那些合同里面都没有体现，想告也告不了。

对于选址、开业活动、门店指导以及原料设备这些都是怎样处理的，在签合同前都需要问清楚，若是品牌方承诺可以做到，就一定要求他们在合同中体现出来。  

结语  

加盟向来是顺水推舟的事情，而不可能实现借鸡生蛋。品牌方宣称的东西，加盟商需要谨慎对待，逐一核实清楚，才可以避免在加盟后出现跟品牌方对撕的局面。

------------------------------

本文转载自：红餐加盟优选 作者：帽帽陀

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多