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海鲜池的卫生要求

2014年10月17日  转载自互联网
内容摘要:1、所属地面任何时间内不能有垃圾、杂物等,随时对不合格处及时进行清理。2、处理卫生要用规定的工具。3、所有物品不可随意地放置于地面,保证海鲜池畅通。4、纸篓、用具不可随意放置,要放在指定的地方。5、各玻璃缸...
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  1、所属地面任何时间内不能有垃圾、杂物等,随时对不合格处及时进行清理。

  2、处理卫生要用规定的工具。

  3、所有物品不可随意地放置于地面,保证海鲜池畅通。

  4、纸篓、用具不可随意放置,要放在指定的地方。

  5、各玻璃缸体要保持明亮洁净、无尘无垢、无水渍。

  6、在规定的卫生处理日内,要按要求完成卫生处理工作。(海鲜池过滤室、杂物库、保鲜库)

  7、墙面不能有污迹、苍蝇屎,保持干净、明亮。

  8、物品摆放合理整齐。

  9、用具不能有污垢,随时刷洗擦干待用。

  10、海鲜池办公桌上物品摆放整齐、干净。

  11、下水道盖要保证无污垢,每日对水沟进行清洗,沟壁干净无污垢。清除杂物,以保证流水清澈,水流畅通。

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本文转载自互联网

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