河间驴肉火烧商用配方做法及独家技巧要点解析视频教程
该教程详解河间驴肉火烧的制作技术,驴肉利用传承工艺酱制而成,色泽酱红,咸鲜味浓,醇香四溢;火...
(4) 情节严重者调离工作岗位。
(5) 部门内当月连续出现三次部门负责人扣罚50元。
6、结帐时联号结帐单须由客人签字认可,不准缺号、遗失。任何理由的冲帐及费用调整都应在部门负责人的监督下进行并签字认可。如有违规行为:
(1) 当月第一次当班人员扣罚10元且补入冲帐金额
(2) 当月第二次当班人员扣罚20元且补入冲帐金额
(3) 当月第三次当班人员扣罚50元且补入冲帐金额
7、总台员工在接待工作中对输入的房价应确保无误,如因输错而引起房费冲帐的则每次当班员工补入房费输入价与实际房价的差额。另:
(1) 当月出现此类错误第一次扣罚10元。
(2) 当月出现此类错误第二次扣罚20元。
(3) 当月出现此类错误第三次扣罚50元。
(4) 部门内当月连续出现三次部门负责人扣罚50元
------------------------------
本文转载自互联网
    热门精品厨艺教程推荐:
正宗口水鸡配方   川味凉菜红油酱香鸡   卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多
    
该文章共2页