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小吃行业最抢手的连锁品牌当属正新鸡排，2017年7月，正新鸡排门店数目到达10000家，超越麦当劳和肯德基在中国的门店数之和，霎时在餐饮界，尤其是小食界掀起轩然大波。
可很少人晓得，正新鸡排的创始人，是我们温州人！
陈传武
2017年7月10日10时18分
正新鸡排门店打破10000家
22年间阅历三次反动
不管是产物库存瓶颈
仍是9成单品裁减
又或是公司股权变革
他都完满得挺了过去
他是正新鸡排面前的汉子
1995年，跟从下浪潮，陈传武辞去波动的任务，创建专业生产速冻食物的白云食物公司。
两年以后白云食物取得“大佬”结合利华的喜爱，不只代办署理了和路雪冰淇淋，还取得了1000台冰柜和冷藏车的投资。
两年拼搏，白云食物成为了温州速冻食物代办署理行业的扛把子。
图丨瑞安1店
但是业界拖欠金钱的麻烦，让他头疼不已。为处理资金还有库存堆砌，2000年，他和合伙人在瑞安开了家小吃店作为贩卖库存的终端——这就是正新的雏形。
而这机遇偶合之下开的店等于正新鸡排的前身——正新小吃店。由于品类少，短少烹调阅历的状况下，一开端的买卖并不怎么抱负。
图丨晚期门店
在阿谁年月，小食店Logo时髦夺目、员工穿着一致靓丽在事先并不多见，凭仗滋味好速度快，成为温州当地青年男女的心头爱。以致浙南地域快时髦小吃挑选匮乏的2000年终都一鸣惊人！
随后的疾速扩大门店选址都在公交站头，医院校园左近等人流巨大的处所，品牌抽象不得人心。正新小吃迸发式生长，很快在温州地域铺开了连锁直营店。
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本文转载自：正新鸡排官网
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