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让顾客一眼就爱上的餐厅,应该怎么设计门头呢?

2019年01月01日  转载自:餐饮小蜜
内容摘要:想开一家店,最容易却最不应该忽视的是门头招牌的设计。毕竟,所有的一见钟情,都是由第一眼开始的。那么,餐厅门头到底要注意什么问题呢?01选择门面1.选宽而不深的门面店面不规则不要紧,柱子多不要紧,但门面设计...
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想开一家店,最容易却最不应该忽视的是门头招牌的设计。毕竟,所有的一见钟情,都是由第一眼开始的。那么,餐厅门头到底要注意什么问题呢?

01 选择门面  

1.选宽而不深的门面

店面不规则不要紧,柱子多不要紧,但门面设计不宽就要命。门面宽门头自然大,门面太浅固然是个遗憾,但集成吊顶装修隔断很多,通过门头设计可以有效地规避这个缺陷。门面不深自然店面的面积就不会大,相对租金就便宜,这反而是一个好处。

最忌讳的是狭而长的店面,那种面积大、门面不宽、进深长的是非常不合适做集成吊顶的,一定要记住。

2.选一楼小、二楼大的门面

如果店面太小就展示不出效果,但好的地方店面租金就贵。一个较好的方式就是在主流地段找一楼小二楼大的门面。二楼的租金较一楼会便宜很多,更重要的是二楼可以做大大的门头。

02 门头用字  

1.字数少、信息精

门头设计时字不要多,一般是品牌名、行业或产品、店面的属性,哪些字大,哪些字小,哪些可以省略,对不同的城市,甚至同一个城市的不同市场,门头要强调的信息实际上是稍有差别的,不能机械地“一刀切”。

总体上说,最重要的是品牌名、产品或行业名,这些字肯定要大,至于店面属性、电话、地址则相对次要。

但不同情况还有一些“小讲究”:首先,店中店与独立店有差别。独立店要求门头的信息全一些,所有的字基本都要写上去。店中店因为本身就在专业市场,强调的是品牌,品牌名要突出,宣传LOGO要突出,其他的字可以省略或者小一些。其次,市场成熟度不同店面也需要有所区别。

市场成熟度高的大中城市,门头上强调品牌,弱化产品或行业。反之,在中小城市,有时候往往需要强调产品或行业,品牌反而要相对弱化。门头字面信息的道道经销商需认真体味,至于门头制作的用材、报批,这些都是专业人员或公司去完成的事。

2.新鲜字体

在实际操作中我们可以先对所选字体相互协调,可能一种规格的字体不适用于另一种字体,甚至不适用于不同大小或色彩的同种字体,多试验几次,以避免失败。

文字的可读性与字号和字体有着直接的联系,在门头排版设计中我们可以找一些新的字体,一方面不仅能为我们的门头排版设计注入新鲜的成分;另一方面,也可以扩大我们的视野。

作为一名出色的门头排版设计师一定要跟得上历史的潮流,墨守成规只会使一个人的门头排版设计水平停滞不前。门头排版设计注重的就是创意、新颖,能给人一种振奋,眼前一亮的感觉,为门头排版设计注入新鲜的元素往往会使人有意想不到的效果。

3.合理位置

文字的位置应符合整个版面的需求文字在该画面中充当什么角色,要恰如其分,切忌抢了主体的视觉冲击力,使整个画面失去的主次关系。读者需要了解的是清晰明了的内容,这样就有了与他们交流的机会,对方才会有接着看下去的欲望,才能提高作品的诉求力度,同时在视觉上也能给人以美感,因此布局良好的字体也的版面的重要组成部分。

03 门头形状  

做“顶天立地”的门头。门面总是会遇到各种条件限制,十全十美很难。如果现成的门头条件不足,可以考虑将门头往上下左右延伸。这种方式的门头往往有的太长,有的太高,有的有阻挡需避让,也就是所谓异形门头。

对于异形门头,要求有很好的门头设计,在门头制作时的材料选择、颜色、LOGO的处理上经销商要尽可能听取专业人士的意见。当然,这样做意味着投入会增加。但综合考量,这种投入是值得的。

04 门头颜色  

1.对比度要强

门头颜色的对比度要强,这样才能多人注目。尽可能使用些现代的装饰材料,不需要应付了然,如果店铺处于闹市区,装饰一些小型霓虹灯就很有必要。而且,每隔一段时间,要检查或粉刷招牌,以保持它的鲜亮感。


2.适当运用空间留白空间

留白是门头排版设计中的一个必要元素,它包括通过网格系统形成的版面,通过在基本布局中留出空白边缘,从而在视觉上使版面更有序更成熟,同时也为额外的门头排版设计元素留出了空间。

对空的留白有很多种理解方式,可以认为是图与字、图与图、字与字的空间,但不能把留白认为是没有被利用起来的空白,比如有时为了使画面的平衡,可以采用空间留白的方法,为了增加视觉的印象也可以采用留白的方法。

空间留白是门头排版设计的一个关键元素,它可以通过在主体元素周围留白,为主体制造一个安静的环境来引导视线走向这个主题元素,并为门头排版设计添加一份成熟。白色或开放式空间对视觉平衡是十分重要的,不管是对称的还是不对称的平衡,甚至是一些文字,如果没有空间留白是无法阅读的。 

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本文转载自:餐饮小蜜

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