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台北，是一个口味融和的城市，既能吃到古早，也能吃出新意
台北的小吃之味令流连忘返
——静姐（旅游KOL）
地标美食：夜市、宵夜、面食
美食地标：士林夜市、饶河夜市、阿财虱目鱼、廖娇米粉汤、程味珍台南意面
饶河夜市
到台北，不得不说的是夜市。夜市，是台北人“慢生活”很具体的表现 ，对于他们来说，夜市其实是晚餐的选择，所以一般晚上7、8点的时候，夜市的人最多，也最能感受到夜市的气氛。当地最知名及游客最多的要数士林夜市，但个人更推荐饶河夜市，这也是台北旅游必去的夜市之一！必吃的美食包含胡椒饼和药炖排骨。
阿财虱目鱼
卤肉饭
鱼肚汤
夜市一般营业到10点后，旅游的人流开始减少，但台北人的夜生活才刚刚开始。例如宵夜店，就是10点后才开始。
其中推荐的阿财虱目鱼 ，10点门一开，排队的客人便会老练地进店选定座位。阿财虱目鱼左半边为半开放式的厨房，每位师傅分工明确，井然有序地进行料理，这家店假日更是忙到应接不暇。
推荐她家的卤肉饭 ，肥瘦肉比例7比3，卤肉非常软，淋上一点点卤汁，再挖一口饭，一整口下去都是卤肉香气，白饭也是粒粒分明软糯；另外，这家的鱼肚汤 非常好吃，几乎没什么鱼刺的鱼肚汤，鱼肉鲜甜，鱼皮更是滑顺入口即化，是店内不能不点的招牌。
阿财虱目鱼许多料理口味都非常独特，炒面、煎鱼肚、海鲜粥、三杯花枝和鲁小肠是许多人必点的。
廖娇米粉汤
程味珍台南意面
另外，还有一间“廖娇米粉汤” 是非常知名的台菜小馆，鸡鲁饭是店内的招牌餐点，一定要吃。还有“程味珍台南意面” ，主打各式卤味小菜、意面、卤肉饭，小菜卤得非常够味，川烫后非常好吃，卤肉饭和干意面也是大家必点的餐点。
品尝台北的精致之味
——Sun Sun （美食记者）
地标美食：下午茶、甜点、外来菜
美食地标：台北文华东方酒店青隅餐厅、Bencotto意大利餐厅
台北的餐饮特色非常明显，然而它的多元化也是不可忽视的。如果说台北菜是平民家常味，那么台北的精致餐饮，在我看来也是台北饮食文化的名片之一。
今年，《台北米其林指南》发布，上榜的合共有19间餐厅，成为很多人寻找美食的新鲜选择。
文华东方酒店之青隅
个人推荐，在台北想吃精致餐饮，可以选择台北文华东方酒店，位于一楼的“青隅”，就是城中贵妇聚会下午茶之地。
下午茶high tea 青隅
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本文转载自：美食导报 作者：罗珊珊
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