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做厨师的你从现在开始停止抱怨，开始改变

2019年04月09日转载自：圣食宏中厨联

内容摘要：先说说抱怨的意思，对人或事感到不满意，对环境感到不适应，所进行的责怪，埋怨或牢骚。下面讲的故事，看我们能得到什么启发。如果一个人只会怨天尤人，他不可能会成功，更别谈活的快乐；相反，一个乐观向上、带人友...

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先说说抱怨的意思，对人或事感到不满意，对环境感到不适应，所进行的责怪，埋怨或牢骚。下面讲的故事，看我们能得到什么启发。

如果一个人只会怨天尤人，他不可能会成功，更别谈活的快乐；相反，一个乐观向上、带人友善的人，他会积极地面对每一天的机遇和挑战，他会把每一个逆境都视为上天对他的考验，这样下去，成功、快乐和幸福都会一起敲开上你家的门。

有一个国内大厨出差时，无意中坐了一辆非常有特色的出租车。这两出租车的司机穿着干净，车里也非常干净。大厨刚刚坐稳，就收到司机递来的一张精美卡片，卡片上写着：“在友好的氛围中，将我的客人最快捷，最安全，最省钱地送达目的地。”看到这句话，大厨来了兴趣，便和司机攀谈了起来。

司机说：“请问，你要喝点什么吗？”大厨诧异：“这辆车上难道还提供喝的吗？”

司机微笑着说：“对，我不但提供咖啡，还有各种饮料，而且还有不同的报纸。”

大厨说：“那我能要杯热咖啡吗？”

司机从容地从旁边的保温杯里倒了一杯热咖啡给这个大厨。然后又给了作家一张卡片，卡片上是各种报纸的名称和各个电台的节目单。只见上面写道《时代周刊》《体育报》《今日美国》简直太全面了。

大厨没有看报，也没有听音乐。而是和司机攀谈了起来。其间这个司机善意的询问这个大厨，车里的温度是否合适，离目的地还有条更近的路是否要走。大厨简直觉得温馨极了。

这个司机对大厨说：“其实，刚开始的时候，我的车并没有提供如此全面的服务。我像其他人一样，爱抱怨，糟糕的天气，微薄的收入，堵车严重得一塌糊涂的路况，每天都过得很糟糕。有一天，我偶然在广播里听到一个故事，改变了我的观念。那个广播节目请了励志成功学大师韦恩戴尔博士，重点阐述了一个观点，{停止抱怨}、停止在日常生活中的抱怨，会让任何人走向成功。他让我突然醒悟，我目前糟糕的情况其实都是自己抱怨造成的。所以决定停止抱怨，开始改变。

第一年，我只是微笑地对待所有的乘客，我的收入就翻了一倍。

第二年，我发自内心地去关心所有乘客的喜怒哀乐，并对他们进行宽慰，这让我收入更加翻了一翻。

第三年，也就是今年，我让我的出租车变成了全美国都少有的五星级出租车。除了我的收入，上涨的还有我的人气，现在要坐我的车，都需要提前打电话预约。而您，其实是我顺路搭载的一个乘客。

这位出租车司机的话，让这个大厨惊讶极了。不禁反思自身，其实在日常生活中，自己何尝不是抱怨很多。他决定改变自己，他将这个司机的故事写带到了工作中，带到了团队中。后来同事、下属中有受到启发后试着去做了，生活真的发生了改变。

这种改变让大厨知道了，停止抱怨的力量是多么的强大。他的团队也如狼的战队，不抱怨、不退缩。得到企业大大地肯定，随之而来的的是他被邀请承接多家餐企，收入、行内口碑也不用多说水涨船高。

俗话说车到山前必有路，只要有突破困境的愿望，改变抱怨的态度，积极地去做当下应该做的事情，那么久一定能突破困难，继续向追求的目标前进。

（文章来源：圣食宏中厨联）

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本文转载自：圣食宏中厨联