知名品牌包子馅料增香配方解密商用技术教程
这款包子技术解密了各加盟品牌包子的秘制料粉，使得馅料味道悠远，不同凡响，做出的成品肉馅软嫩饱...
烹饪对我们来说是相对简单的技术，不仅因为我们每天都要接触一些熟悉的食物，还和我们的家庭烹饪有关，我们在生活中能接触烹饪。当然烹饪最简单的食物也是非常讲究技巧的，有趣的是当烹饪变得常见之后，总有一些厨师练就了一些高超烹饪手法，令人看了大饱眼福，比如气球上切肉丝等等。
在国外一段视频中，就有一位厨师展示了他练就的盛饭动作，让外国网民惊讶不已，称赞这是魔术？这是一段街头视频中，一位厨师用中餐炒菜的炒锅和一只大铁勺做中餐传统美食蛋炒饭。从视频中我们能才看出来这位厨师的手法很熟练，从洗锅到热锅开始一起合成。
开始做蛋炒饭了这位厨师很轻松的一只手就将鸡蛋打碎放入铁勺中，然后将其倒入热油的炒锅中。他只是轻微的抖动手里的炒锅，鸡蛋就像摊煎饼一样均匀的覆盖在锅底。事实上对于任何厨师来说这都不算什么，但是对很多老外来说一手打鸡蛋就很精彩了。
这位厨师的动作很自然，从锅里倒入米饭开始，他一只手不停的抖动锅体（中餐烹饪中的颠勺）一手用大铁勺时不时搅拌一下米饭和鸡蛋的混合，炒饭在锅里很快就制作好了。
紧接着这位厨师一个盛饭的动作，让外国网民惊讶。蛋炒饭做好了，那必定是装盘了，一般的厨师可能会用铁勺盛到器皿中，或者端起炒锅倒入器皿中。只见这位厨师，轻轻的颠动锅子，趁着米饭翻飞的瞬间用铁勺接住，然后重复这个动作，一锅炒饭完全盛放在了勺子里，几乎没有洒落。
事实上当我们看到这位厨师盛饭的动作也会感到惊讶，一方面是他熟练的动作，对精度的掌握，还有他对食物量的把握，丝毫不差。有点像我们上课学到的《卖油翁》油从钱孔注入而钱却没有湿，凭借这一点的确可以获得众人称赞。
现在我们就来瞧瞧外国网民是怎么评论的。一位外国网民评论道：就像其他的没什么特别的，突然在两分三十七秒令人惊讶。（两分三十七秒是厨师展示盛饭动作的时刻。）而这条评论也成为老外们都认同的观点。
还有外国网民评论道：我很喜欢在饿的时候看这种视频，现在就算我饱的时候我也喜欢看这种，真的，这看起来太好吃了。
还有外国网民评论道：最后的动作，非常棒，我表现出很大的敬意！还有外国网民评论道：这是一些疯狂的炒锅翻转技巧！
还有外国网民评论道：哇，这真的是一种魔术，你看到的是大米自动回到勺子里。还有外国网民评论道：他把米饭放进去的方式给我留下了更深刻的印象。
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本文转载自：快资讯 作者：荒年只与你
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