黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
1930年,一种新的纸杯发明出来了,在推销过程中,有个酒吧老板问道:
如果啤酒就在柜台边喝,为什么要多花钱买纸杯?
雷的回答是:
“在这个世界上,可以增加冷饮柜销量的唯一办法就是向那些不坐板凳的人卖饮料。”
能堂食还能兼顾外带,算不算当年的新零售不太清楚,但这种买了就走的新模式受到市场验证。
之后这家大客户不断开店,雷的销售业绩也越来越好,重心开始转移到同类型的大客户上。
万万没想到,之后遭遇经济大萧条,公司决定给所有人降薪,业绩突出的雷深感不公,愤然离去。
不巧,之后的四天一直没找到工作,原来的老板也悄悄答应对他特殊处理不参与降薪,他又留下了。
一个买纸杯的客户发明了创新的奶昔配方,雷提议原来定价10美分的产品,定价为12美分,事实证明,他对于市场定价的直觉,也胜人一筹。
因为逐渐意识到老板的格局有限,雷发现自己应该找个机会离开了。
不久,因为奶昔受到了市场的热捧,纸杯又一次销量大增。
万万没想到的是,纸杯公司官僚到令人发指,竟然拒绝与奶昔设备公司进一步战略合作。
雷一看,这样下去不行啊,就辞了职,成了奶昔设备的全美唯一代理商。
1937年,雷35岁,又开始创业了。
1948-1949年,生意越来越好,当年就卖出了8000台奶昔机,为此请了一位记账的年轻菇凉,后来成为了麦当劳的秘书兼财政部长。
1954年,52岁的雷,身患糖尿病和早期动脉炎,还切除了胆囊和大部分的甲状腺。
就在那年,因为有家麦克唐纳汉堡店买了很多奶昔机,雷就打算去看看。
请看当时麦克唐纳店的产品结构:
只卖汉堡包和吉士堡2种,售价15美分,加片奶酪再加4美分,软饮料10美分,奶昔20美分,咖啡5美分,薯条30美分。
雷约麦克唐纳兄弟谈合作,不过这哥俩比较佛系,指着不远处的白房子说:
那儿就是我们家,“钱多事儿少离家近,经常睡到自然醒”就是咱的愿景,已经实现了,还那么累干嘛?
雷在当天晚上就谈妥了独家代理权。
不久,雷从两兄弟手里买下了整个公司。
4年后的1959年,麦当劳有了200家门店,年营收3700万美元。
22年后的1976年,年营收达到了10亿美元。
年营收10亿美元,IBM用了46年,施乐用了63年。
有位在麦当劳服务过17年的、今年已经年过50的北京哥们,一直深受麦当劳的文化吸引。用宗老师的话说,他是完完全全地对麦当劳有着宗教般的信仰。
这位老兄有个愿望,希望跟更多发自内心热爱麦当劳的小伙伴,携手一起干些事儿,也许是重新出书,也许是整个别的啥事儿,反正价值观相同,指不定能碰撞出个什么样的火花呢!
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本文转载自:餐饮烹饪美食
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