黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
到了秋季之后很多食物都上市了,我相信大家对萝卜这种食物并不陌生,但是我相信大家平时的做法无非就是煲汤喝,其实煲萝卜汤也是一种特别美味的食物,但是时间长了,总是这一种做法肯定会腻的,你们吃萝卜还是老做法吗?
来来来,今天小编我来教你做一道新菜,这也是我最近自己在网上学到的一种做法,这样做出来的萝卜尝起来的味道是香脆可口,我女儿吃一次就爱到天天吵着吃,吃多少也不会感觉到腻。这种食物的名字叫做萝卜丸子,这种丸子其实比纯肉的丸子更有营养,而且尝起来的味道也更加的好,自从我在家里做了一次萝卜丸子之后,女儿就吃上瘾了,每天都嚷着让我做这种食物。
这种食物制作起来的方法其实非常的简单,首先我们要在市场上买一些萝卜,一定要买那种比较新鲜的萝卜, 这样制作完之后尝起来的味道才会更好吃一些。萝卜丸子这种食物作为一种油炸食品在全国各地都可以看到,因为尝起来的口味非常的清淡,而且萝卜中含有的营养非常的多,所以受到了人们的喜欢。那么接下来我们就来说说这萝卜丸子的具体方法,相信你一定会喜欢这道菜的。
首先我们要准备白萝卜和胡萝卜各一根,然后准备五香粉,食用盐,鸡蛋和适量的面粉。首先要将白萝卜和胡萝卜擦成细丝,一般要擦的细一点,这样做出来的丸子口感才会更好一点,太粗了吃起来感觉就不是那么好。然后往里面加入食盐,随后再加入鸡蛋和五香粉、糖搅拌均匀,之后再在里面加入面粉,将面粉和萝卜和在一起之后就可以捏成丸子的形状,然后放在油锅里炸就可以了。
等丸子的表面变成黄色的时候就可以捞出锅开吃了,一定要在热的时候吃着萝卜丸子,这样才最好吃!我是觉得这种食物吃起来要比大鱼大肉吃着还要好!
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本文转载自:舌尖上的中国2
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