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这道菜,上锅蒸6分钟就好,孩子要多吃,健脑增智长记性!

2019年05月25日  转载自:美食杰官方
内容摘要:这道菜,上锅蒸6分钟就好,孩子要多吃,健脑增智长记性!小编最近迷上了吃海鲜,尤其爱吃扇贝,特别是这道蒜蓉粉丝蒸扇贝。扇贝是贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,...
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这道菜,上锅蒸6分钟就好,孩子要多吃,健脑增智长记性!小编最近迷上了吃海鲜,尤其爱吃扇贝,特别是这道蒜蓉粉丝蒸扇贝。扇贝是贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。下面小编把这道菜介绍给大家!

蒜蓉粉丝蒸扇贝


By 一网V

配料:

扇贝 6个、绿豆粉丝 适量、蒜 适量、料酒 适量、酱油 适量、精盐 适量、白糖 少量、鸡精 适量、姜 适量

烹饪步骤:

1.扇贝清洗干净


2.把每个贝肉剥离出来,用盐水仔细清洗干净


3.加入一汤匙料酒,酱油,和适量的盐,鸡精,少量的白糖,搅拌均匀,腌制20分钟


4.把粉丝放置于贝壳上


5.再把腌制好的贝肉置于粉丝上,原腌制贝肉的汤汁备用


6.剁好蒜末,分成两半备用,将一半蒜末放置于腌制汤汁里

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本文转载自:美食杰官方

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