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饮服务程序歌谣

2019年07月08日  转载自互联网
内容摘要:热情迎宾喜迎客,接衣挂帽笑在前。拉椅就座礼让先,斟茶倒水询问间。增减餐具问人数,落完口布撤筷套。点菜服务说特色,介绍酒水要说全。及时下票不耽误,字迹清晰无失误。启酒必须经允许,上菜必须报菜名。酒瓶一个...
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  热情迎宾喜迎客,接衣挂帽笑在前。

  拉椅就座礼让先,斟茶倒水询问间。

  增减餐具问人数,落完口布撤筷套。

  点菜服务说特色,介绍酒水要说全。

  及时下票不耽误,字迹清晰无失误。

  启酒必须经允许,上菜必须报菜名。

  酒瓶一个不能少,菜齐一定要唱单。

  姿势规范又标准,语言亲切又自然。

  巡台服务勤加勤,勤斟酒来勤点烟。

  勤分汤来勤分餐,勤换烟缸勤换碟。

  餐桌地面勤清理,茶水香巾勤跟上。

  各种小料备齐全,事事做在客喊前。

  酒水介绍喝个懂,大菜介绍吃的明。

  餐前介绍听着美,周到服务细入微。

  餐中问题及时报,态度诚恳先致歉。

  客人要求要满足,无理挑衅不能烦。

  服务第一有保障,客人满意为宗旨。

  买单之前退酒水,钱款当面要点清。

  适当优惠勿做主,送烟打折保利益。

  请客带好随身物,莫有遗漏事后烦。

  送客送到大门口,真情邀请君再来。

  熄灯撤台速度快,洗杯洗碗动作轻。

  翻台客人不久等,我们欢迎似亲朋。

  服务不是等闲事,认真投入见真功。

  只要酒店生意好,我是光荣主人翁。

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