黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
大众网·海报新闻菏泽7月2日讯(记者 蒋培 郭亮 见习记者 卞功浩 付洪强)糖糕是菏泽特色小吃之一,提起糖糕,菏泽人首先想到的便是高平路糖糕,刚出锅的糖糕酥香可口,伴着糯米的香味,简直让人赞不绝口!
做糖糕十分讲究,选取适量上等面粉入盆,将滚烫的开水浇在面粉,用力将面搅拌均匀,晾一会,加入少量面粉、食用油揉匀,将面醒一个小时左右,把锅里的油烧热,面剂弄成片,就能包馅了,糖糕馅可根据口味自行选择,有玫瑰的、花生芝麻的,当然最经典的就是白糖,在190度的油锅中一炸便成了金灿灿的糖糕。
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