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第四届世界厨师艺术节,前10名获奖精美作品亮相!

2019年07月10日  转载自:红厨网

第2页(共3页):第四届世界厨师艺术节,前10名获奖精美作品亮相![2]

内容摘要:6月24日-26日,备受业界瞩目的“第四届世界厨师艺术节”在青岛国际会议中心成功举行。本次活动由世界中餐业联合会、青岛市文化和旅游局联合主办,青岛市商务局、青岛市贸促会、山东省烹饪协会、青岛市餐饮...
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下面,就让我们来看看前10名获奖选手的名单,以及部分获奖作品。

第一名:王福龙

第二名:孟范臣

第三名:蒋雪旦

第四名:黄淦滨

第五名:钟学娇

第六名:孙强

第七名:穆仁誉

第八名:王成坡

第九名:杨威

第十名:刘扬

冷菜第一名作品:

芭蕉叶

(参赛选手:王福龙)

热菜第一名作品:

红花汁炖花胶鹰嘴豆佐三十年意大利香脂醋

(参赛选手:王福龙)

甜品第一名作品:

绚丽夏日红酒百合雪莲子杏仁豆腐

(参赛选手:王福龙)

开酥面点第一名作品:

鲁樱豆沙鲍鱼酥

(参赛选手:王福龙)

冷菜第二名作品:

四季冰城

(参赛选手:孟范臣)

热菜第二名作品:

红花汁鲟鱼鼻

(参赛选手:孟范臣)

甜品第二名作品:

树莓汁豆腐幕斯

(参赛选手:孟范臣)

开酥面点第二名作品:

人参酥

(参赛选手:孟范臣)

冷菜第三名作品:

江南小景

(参赛选手:蒋雪旦)

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本文转载自:红厨网
http://www.chuyi88.com/a/2019/07/08/16844.html

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