卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
为什么别人家的餐厅，让人看一眼就想进去，进去了就不想走，还会主动拍照转发朋友圈分享？
其实，这些吸引人的餐厅，都是因为有一个优秀的软装设计。
那么，软装怎么做？如何做？有什么捷径、方法吗？
近日，记者采访了中国（杭州）三寸钉餐饮软装的负责人阿英，听听这位致力研究餐饮装修、软装数十年的专家级人物，告诉你软装在实际案例中，是如何通过三步，就做到吸客、引客、分享，并提升就餐体验的？
餐厅生意要好，就得有人来，怎么才能让客人看了你家店，就忘记别家店呢？
第一步：第一眼就让客人看到你，并记住你
如何从众多餐厅中跃然而出，让人第一眼就被你家餐厅吸引？
请记住，这是一个看颜值的世界，门脸漂亮了，才有人注意到你，但是大家都漂亮，怎么才能在漂亮中更出众呢？请看下图实例。
（其它餐厅）
（三寸钉案例：古田居门脸图）
上两张图是一般常见餐厅和三寸钉软装设计的古田居餐厅门脸对比，从图片中可以看到，第一家餐厅做的也很漂亮，但和古田居的门脸一比，就马上被比下去了，为什么呢？
“设计时，美感是一方面，关键还要有特点。”阿英说，“古田居餐厅的门脸设计，美感加趣味，就是要让你过目难忘。”
在实际餐厅对比中，广州古田居门店，就在同营业场所的门面中脱颖而出。
“视觉上新鲜了，人们才有兴趣进入门店，再一步探寻。阿英说，“古田居餐厅的门脸部位，就将餐厅的主体通过河豚的形象，把日料餐厅的特征凸显了出来，而走进古田居，惊喜还有更多。”
（古田居餐厅一角）
第二步：让客人愿意留在你家店
“都说餐厅环境要拼装修，实际并非如此，软装搞好了，效果要更加出彩，而且，还省钱。”阿英说。
（三寸钉案例：动物园餐厅场景图）
上图是三寸钉软装的实际案例，利用软装营造趣味的空间，让餐厅顿时妙趣横生。
“客人进了你家餐厅，就会开始感受你的空间，动物园餐厅，运用了高大的长颈鹿创意雕塑，除了为客人带来巨大的视觉冲击，还连接了一楼与二楼，让餐厅的空间氛围瞬间就活泼、轻松起来。”阿英说。
上图的这个餐厅，在当地餐厅的竞争中，客人的体验均明显好过其它餐厅。
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本文转载自：红餐网 作者：左佳
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