餐厅招不到人，竟是因为一张A4纸？

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怎样的招聘海报才能招到人  

其实，餐厅招聘海报不需要过多的设计元素，只要抓住下面三个方面，就能抓住供求双方的需求点。

普通餐厅：少些套路，直接谈钱

对比其他行业来说，餐饮业的入职门槛相对较低，对学历要求并不高，而这类人群，对经济回报价值的要求相对较高，显著、直观地戳住他们的痛点，才是一个招牌海报的精髓所在。

所以，对于一家普通餐厅来说，一张招聘海报，关键信息只需要岗位和待遇。 

中型餐厅：边招聘边打造品牌  

与普通餐厅简单粗暴的打法所不同，一些连锁餐厅的招聘海报要兼具人力招聘与品牌传播效应。一个高质量的连锁招牌海报，不仅是要体现岗位和工资，同时在晋升渠道和自身品牌塑造方面也要有出色表现。

以72街的这张招聘海报为例，该海报招聘有效信息只占约三分之一，而三分之二的区域则是放了他们的吉祥物，下面附着“我家BOSS在找你！”几个大字。

从效果上看，这张海报不仅可以当做招聘海报，而且可以拿来做餐厅的宣传海报，达到一边招聘一边打造品牌的效果。放在显眼处，但凡路过的顾客都会不自觉地看上两眼。这样的做法既吸引到应聘者驻足，同时也在向社会告知品牌不断发展壮大，从而起到视觉传达，人尽皆知的作用。

大型连锁：低调内敛逼格高，给员工归属感  

相比于普通餐厅和连锁餐饮，国外知名餐饮品牌的广告就更加值得借鉴。对于任何求职者来说，凡关注大型餐饮品牌 招聘的应聘者，大多接受过良好的教育，拥有独立成熟的价值观，对于这类人群来说，工资待遇都是次要的，广阔的晋升空间和个人价值的体现才是痛点。

星巴克的这张海报上没有任何关于岗位、薪资的信息，海报也就比普通A4纸大一些，字体也不大，站远了就看不清了，似乎和上文提到的任何一个关键点都不相符。关键词也就一句话——成为星巴克的伙伴。

那为什么星巴克要这样招人呢？

因为星巴克坚信，每一个对星巴克有认知的餐饮求职者，都想成为星巴克的伙伴。也正因如此，星巴克的招人条件十分苛刻，成功应聘星巴克的员工一定是对咖啡、对星巴克有一定程度了解的人。

星巴克某门店的店长告诉记者，这样的招聘信息确实会损失掉很多潜在应聘者，但也可以筛选出对星巴克品牌认知明确、业务认知清晰的求职者。 从成本角度上，这种海报的招牌方式，从根源上就节省了培训和引导成本。

从应聘者看招聘海报开始就抓住他们的心，也许是各类餐饮品牌招人、留人的好方法，但如何做到因材施教，因地制宜，才是能否招到合适人才的关键。

• 突出关键信息，你是要招人，“招聘”两个字得显眼！

• 招聘海报一方面是人力发展需求的载体，另一方面也是企业对外展示的渠道。招聘海报一定要与企业的气质相吻合，要么高大上，突出品牌特性，要么爽快干脆，突出岗位和薪资、福利特点。

• 企业要根据自身实际情况进行招聘，员工素质不同、认知不同对待遇的诉求也就参差不齐，如何在工资、职业规划、个人价值体现多个维度上实现平衡，是每一个餐饮老板都需要面对的挑战。

总 结  

各家餐厅有各家餐厅的用人需求，无论是一针见血、爽快谈钱，还是要从招聘开始就灌输企业文化、增加新员工归属感，这都要求各位餐饮管理者要重视招聘广告设计、标语以及摆放位置，不能只靠一张A4打印纸就妄想解决用人问题。

各位餐饮老板，你家的招聘海报是不是该换了？  

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本文转载自：红餐网 作者：司马 陆地

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