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继小龙虾后，又一入侵中国失败物种，过去人人喊打，现在人人想吃

2019年10月03日转载自：头条号江听晴花卉园艺

内容摘要：除了小龙虾以外，还有一个值得一提的入侵物种就是牛蛙。它原产于北美地区，以前在中国是没有的，但是后来因为它的价值被人们发现，于是很多国家开始将牛蛙引进国内。中国也是在五六十年代的时候才从巴西将牛蛙引进来...

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中国人是非常热爱美食的，而且中国对美食的研究也非常的深入，在很多吃货的眼里只要是可以吃的东西都可以变成充满诱惑力的美食。在中国基本上很少有食物可以泛滥成灾的情况出现，而国外刚好相反，很多东西都容易泛滥，后来这些东西入侵到中国之后，一下子就变成了餐桌上的美食了。例如小龙虾，在国外大家不都知道怎么吃，但是在中国根本都不够吃，现在很多农村地区都开始大面积的养殖小龙虾了，因为喜欢吃小龙虾的人特别多，根本都不愁销路。

龙虾

除了小龙虾以外，还有一个值得一提的入侵物种就是牛蛙。它原产于北美地区，以前在中国是没有的，但是后来因为它的价值被人们发现，于是很多国家开始将牛蛙引进国内。中国也是在五六十年代的时候才从巴西将牛蛙引进来。但是没想到牛蛙并不是像青蛙一样，能够帮助农民清理农田中的害虫，反而牛蛙食性很广，基本上比它小的生物都可以被它吃掉，比如说鱼类、鸟类，都可以成为它的食物。有了这么多的食物来源，牛蛙很快它们就泛滥成灾了，从而对其他的生物都造成了很大的威胁，成为了农田的祸害。于是人们每次看到牛蛙就想着将其捕杀掉，当时很多人都说牛蛙是最失败的入侵物种。

美食

不过这种说法也没有一直持续下去，看看现在各种与牛蛙相关的食物就知道了。现在很多中国吃货都非常喜欢吃牛蛙，吃法也多种多样，比如水煮牛蛙、口味牛蛙等等。因为它的肉质紧致，吃起来非常鲜美，在国内很受欢迎。牛蛙除了口感不错以外，还有一个让它受到吃货们喜欢的理由就是牛蛙肉具有一定的药用价值。根据中医的观念，吃牛蛙肉可以养心安神，滋养身体，如果人身上有伤口的话，吃了牛蛙肉可以加速伤口的愈合。

美食

如今牛蛙成为了人们喜欢的食材，随着喜欢吃牛蛙的人变得越来越多，很快牛蛙就变得不够吃了，于是现在就已经有很多人专门来从事牛蛙的养殖了。牛蛙的生长速度比较快，因此养殖的成本比较低，所以一般牛蛙的价格会低于小龙虾，但是牛蛙的营养价值和口感都是不输于小龙虾的，过去人人喊打，现在人人想吃，这种入侵物种也够失败的了，所以大家不妨尝试一下牛蛙哦！

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本文转载自：头条号江听晴花卉园艺
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