知名品牌包子馅料增香配方解密商用技术教程
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新华网成都10月16日电(胡攀)10月15日,一年一度的成都国际美食节盛大开启,成都以“国际美食之都”之名,以美食为媒,邀请全球“好吃嘴”共赴美食盛宴。15日至20日,成都国际美食节将掀起一场场美食狂欢。
据悉,今年的美食节将推出“一赛、一展、一盛典”三大亮点主题活动,加上五大分会场、10余个美食体验区、全城千个商家点位助力,将展现成都“海纳百川”的多元化、国际化美食,进一步引领成都美食与国际美食文化的融合发展,以全球视野大力发展成都美食文化产业。
作为2019成都国际美食节的重头戏之一,此次国际美食大厨邀请赛备受瞩目。此前,2019成都国际美食节已面向全球发出邀请,力邀具有一定履历、且在业内获得过殊荣的优秀厨师前来秀技。10月15日下午,已获得正式邀请的50余位中外大厨携自己的独门拿手好菜在四川旅游学院开启了一场现场厨艺大秀。
此次美食节的另一盛大活动,则是在成都铁像寺水街打造的夜间消费风情街区,将开启为期5天的国际版“深夜食堂”,期间成都本地美味和环球美食将轮番上演。现场设立了各具特色的四大展区:在美食体验展区,能尝遍成都22个区(市)县的特色小吃以及一大波国际美味;在天府风味展区,成都地标性食材任你挑选;在“美味方舟”慢食主题展区,全球各地大厨带来的美味让人大开眼界;周边文创展区,则展示来自全球的各类美食文创衍生品。
据了解,10月16日至20日,2019成都国际美食节锦江区、青羊区、郫都区、天府新区、新都区五大分会场,也将推出精彩的“逛吃”活动强势助力美食节。
锦江区分会场主打东门市井、太古里、九眼桥等美食街区;青羊区分会场则拥有杜甫草堂、宽窄巷子、青羊宫、文殊院等一众特色街区;郫都区分会场将在10月18日至20日举行2019成都国际美食节郫都会场暨第七届郫县豆瓣博览会;天府新区分会场将在10月18、19日一连两天开启主打“手作+文创+生活”的金秋夜市;新都区分会场则将在沸腾小镇举办“2019成都火锅音乐节”。
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本文转载自:新华网
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