当前位置:『 创业学院 』->文章正文

如果要给餐饮经营者划分阵营,你属于哪一类?

2019年10月25日  转载自:餐饮人必读 小白

第2页(共2页):如果要给餐饮经营者划分阵营,你属于哪一类?[2]

内容摘要:定义: 中立邪恶的餐饮人为了自己可以做出任何事,一切都是为了自己,就这么简单。中立邪恶的可怕在于表现出全然的邪恶,完全没有荣誉感和对象区别...
热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

2.绝对中立

定义:  绝对中立的餐饮人,往往没有太多自己的想法,也总是在避免去做出选择。有时候为了保持平衡,他们往往会在不同的立场中左右摇摆。  

代表:  什么火做什么的餐饮创业者  

潮汕牛肉好像很火呢,一年就遍地开花,要不试试?

串串香好像很火呢,春熙路随随便便一个店都能加盟两三百家,要不试试?

新茶饮好像很火呢,排队都排到天上去了,要不试试?

小龙虾好像很火呢,一个夏天就能挣得盆满钵满,要不试试?

美蛙鱼头也火了,卤鹅也火了,连卖青团的也火了,我到底要试哪个?

每天都在等风口,谁知风口根本就是看不见摸不着的。

好不容易等到了,风已经过去了。

3.混乱中立

定义:  混乱中立的餐饮人总是依循自己的冲动行事,是完全的个人主义者,做事难以预料。  

代表:  答案茶  

一夜爆火,抖音网红,流量收割机!

火的时候我们连门店都没有呢(露出高傲而不失礼貌的微笑)。

茶饮也没有想象中的困难嘛,排队的店也不见得多神奇啊?

大数据+3D打印技术,我怎么知道消费会喜欢这个呢?

拿融资也很容易嘛,遇到抄袭不用怕,改名就好了。

什么,热度降了?

什么,被骂糊弄人?难喝?

什么,答案对不上了?

咋回事儿啊?我开店之前也没人告诉我是这样的啊,我怎么会知道消费者都是喜新厌旧的大猪蹄子呢?

邪恶

1.秩序邪恶

定义:  秩序邪恶的餐饮人在理论上会依循自己的标准,尽其可能地取得自己想要的东西,而不管是否伤害到他人。  

代表:  牛展煲仔饭  

我就是我,颜色不一样的烟火。

上过央视,每天来找我挨骂,不对,是来吃我煲仔饭的人能排到隔壁铺子去!

▲B站主播直播去牛展吃饭,却因为拍照被老板轰了出来....

内有暴躁老板,爱吃吃,不吃滚。

没有菜单,我做啥你吃啥!

会不会吃煲仔饭?就问你会不会吃煲仔饭?不会拌你吃个x的煲仔饭!

顾客是上帝?狗屁,有本事你去给我打差评啊,怕你啊?

奇差的服务和恶劣的就餐环境,是餐饮品牌人格化的一部分,不能接受就不要吃。

2.中立邪恶

定义:  中立邪恶的餐饮人为了自己可以做出任何事,一切都是为了自己,就这么简单。中立邪恶的可怕在于表现出全然的邪恶,完全没有荣誉感和对象区别。  

代表:  泡面小食堂  

5块钱的辛拉面我卖12块怎么了?我的水电气不要钱的啊?

跟自己泡面没区别?那你吃的青菜叶是什么?你的幻觉吗?

嘲讽我环境不够优美?“我叫MT”的扭蛋公仔还不够打动你吗?

什么见光死?什么照骗?

不要再说我是网红餐厅之耻了,我是不会停止P图的!

3.混乱邪恶

定义:  混乱邪恶的餐饮人会因为贪婪、憎恨或欲望而做出任何事。他暴躁易怒、满怀恶意、独断暴力而且无法预料。  

代表:  瑞幸咖啡  

不管,diss星巴克就完事儿了。

(本文乃一家之言,博君一笑,请勿深究)

------------------------------

本文转载自:餐饮人必读 小白

热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

该文章共2页

转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。

金牌教程推荐

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部