黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
得人心者得天下,得渠道者得市场。
营销渠道是烘焙企业整个营销系统的重要组成部分,它对降低企业成本和提高企业竞争力具有重要意义,是企业发展的重中之重。那么,烘焙企业如何开始做渠道,如何开始着手分析和规划,如何搭建起渠道管控体系,如何才能全方位地锁定核心渠道呢?
企业营销渠道的选择将直接影响到企业的营销决策,如产品的定价。它同产品策略、价格策略、促销策略一样,也是烘焙企业是否能够成功开拓市场、实现销售及经营目标的重要手段。古人云:得人心者得天下。我们说,得渠道者得市场。一个一流的产品如果放在二流的渠道,它立刻就变得二流了;一个二流的产品如果放在一流的渠道,它就可能创造一流的成果。同样的产品得到不同的结果,这就是渠道的力量。
一般来说,烘焙营销渠道包括渠道的拓展方向、分销网络的建设和管理、区域市场的管理、营销渠道自控力和辐射力的要求等方面。因此,对于如何管控好渠道,任何企业都不能忽视。
渠道管控有一个非常重要的流程:事前的管控重点体现在渠道的战略上,事中的管控重点在于渠道的维护,事后的管控主要针对渠道的考核和淘汰。只要你能做好这三个环节,你的渠道管控一定会成效显著。
那么,为什么过去烘焙企业的渠道管控做得不好,为什么渠道会出现一些不好的状况呢?首先,你要思考以下十个问题:
你有渠道管控重点吗?
你有渠道管控标准吗?
你有渠道管控措施吗?
你有渠道管控流程吗?
你检查渠道的运营模式与成效吗?
你有对应的奖惩方案吗?
你制订改进计划并有效落到实处吗?
你了解饼店员工对渠道的客观评价吗?
你调查过终端客户对渠道的评价吗?
你比较过竞争对手的渠道管理模式吗?
只有回答了上面这十个问题,你的渠道管控才能真正落到实处,才能收到立竿见影的效果。
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