微信“智慧餐饮”再发力，三大工具或颠覆行业生态！

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举个例子，海底捞的员工小李加入了海底捞的企业微信，消费者用自己的微信添加小李的企业微信后，就可以看到小李的企业名称后缀（海底捞）、具体职务信息等，直接用微信和小李进行沟通。

而用企业微信添加了顾客微信的小李，就可以为消费者提供一对一地、更专业的服务。此外，还可以发布更精准、定制化、更有温度的“客户朋友圈”，与顾客评论互动，就像顾客的一位“专业的朋友”一样。

除此之外，餐厅还可以借助企业微信3.0多维度监督员工的服务质量，有效把控客户联系情况，更高效地管理顾客资源，  比如：

• 客户管理后台  ：在客户管理后台，可以快速找到客户管理工具；

• 查看客户存留  ：清晰看到各种统计数据，包括聊天次数、发送消息数、已回复聊天占比等；

• 企业客户标签  ：在服务过程中为客户打上标签，如18-25岁，女、白领等，以便在进一步的服务时更有针对性。

• 成员客户统计  ：企业可以看到每一位成员的客户总数及新增客户数。

• 避免客户流失  ：员工离职后，其企业微信号积累的客户资源可再次分发给其他员工。

总的来看，如果运用得当，升级后的企业微信可以帮助餐厅解决两个棘手的难题，一是“获客”的信任问题，另一个则是可以在存量时代，通过高效服务，提升企业已有客户的品牌忠诚度和复购率，把品牌的触角延伸到外部，找到新的增长点。

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不用充值的微信先享卡

提前锁定餐厅摇摆客户  

微信支付分是基于用户稳定的实名信息，在微信支付的消费使用情况以及微信支付的守约情况综合评判的分数。分数高，一定程度上说明这是一个非常值得信任的人，而且消费能力还不错。

微信先享卡就是2020年微信支付团队基于微信支付分，延伸向更广阔的生活场景而全新推出的产品。

通过先享卡，用户不需要付出额外的成本，只需要承诺未来某段时间内的消费次数或金额，又或者其它承诺计划，并履行自己的约定，就可享受优惠。  

以永和大王已经推出的微信先享卡为例，一个顾客只要承诺在一个月内吃3次永和早餐，就可以享受6.6折的优惠，不需要充值。

如果一个月之内这个顾客只到店里吃了2次，还有1次没有完成，那餐厅可以有2个解决方案，第一种是在先享卡到期后，把之前顾客消费的2次优惠扣回来，避免无效营销。第二种是选择延长先享卡的使用期限，把没有完成的1次挪到下个月继续完成。

与传统线下商铺的充值会员卡相比，微信先享卡降低了商家营销活动的参与门槛，帮助商户锁定用户在未来一段时间内的消费，能有效提升商户拉新和复购的效率。  

 同时，也降低了摇摆顾客做决策的门槛，帮助餐厅激活更多潜在顾客，因为顾客不需要额外充值付出就可享受优惠。  

除此之外，先享卡还有3个优势：

• 可以跟商家会员体系以及现有的营销活动完美进行深度结合，商家只需要把用户是否履约以及履约的具体情况同步到微信支付分就可以；

• 约定的形式多种多样的，可以约定一个消费次数以及约定一个消费金额，甚至消费都不需要；

• 所有用户和参与微信先享卡约定的用户都沉淀在商户自己的小程序或者是公众号里。

结语  

未来，餐饮终将不可避免地与科技捆绑在一起。在这个大趋势下，红餐网一直号召餐饮人们多多关注行业内的一些新工具、新技术和新生态。

这一次微信公开课上秀出来的小程序、微信支付、企业微信的各项新功能，也值得餐饮人好好研究。

正如张小龙所说，未来一个人世界的大小，是由他所获得的信息宽广度来决定的，和所有餐饮人共勉。

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本文转载自：红餐网 杨不然
http://www.canyin88.com/zixun/2020/01/12/76881.html

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