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12小时真实记录:西贝恢复堂食的一天

2020年03月11日  转载自:西贝莜面村公众号

第4页(共5页):12小时真实记录:西贝恢复堂食的一天[4]

内容摘要:从二月底开始,疫情在中国的影响逐渐趋于缓和。多地政府发布通知,明确了符合条件的餐企可开放堂食!历经困难的餐饮业终于要迎来曙光了!真是振奋人心!但也有不少人担忧:现在疫情这么严重,就算餐厅开门了,也...
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13

17:00  

出发配送社区预订餐  

社区客人点的羊肉串要现烤才好吃。所以小师傅们算着配餐车出发的时间,等所有餐点都准备差不多了,再开始烤羊肉串,烤好后立即装入锡箔纸中。

装车出发~

当我们到达社区门口的时候,正值夕阳正起。天空弥漫着粉红色的晚霞,这一幕,甚是浪漫。差不多半个多小时,预定的社区客人已经都取走了餐品。

准备回店了。今天的社区订单很多,伙伴们圆满完成了任务。刘店长和伙伴开心的向窗外伸出了大拇指。这段时间通过送餐,大家和附近的顾客越来越熟,知道有这么多人在支持他们,大家心里都觉得很踏实。

14

 18:00     晚餐  

天渐渐黑下来,晚上的外卖单相对较少,到店的客人也不是很密集。从晚餐时间开始,有陆续7桌客人进店用餐,小伙伴们相对中午可以稍微轻松一点。

15

20:00  

整理清扫卫生  

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本文转载自:西贝莜面村公众号

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