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在作画25年之后，已过不惑之年的张子龙“跨界”做起了烤肉生意。
在位于济南市山大路附近的小店里，他专门摆放着画桌，不忙的时候就要画上几笔过过瘾。别人问起来，他笑称自己是“烧肉界最会画画的，画画界最会烧肉的，一半诗意，一半烟火。”
在山东省诸城市，提起这里的烤肉，那是“一绝”。记者了解到，诸城烤肉是在传统的卤制之后，加上了熏制的过程。而这个过程有讲究，短短几分钟的熏制，出锅后的烧肉美味十足。
作为土生土长的诸城人，张子龙想找回“童年的味道”。为此，他还专门回老家学习了烧制技艺。
“受疫情影响，我从3月10日才正式开门营业，这段时间，我的那些老主顾们都快‘憋’不住了。”张子龙说，“有不少老顾客很喜欢我做的鸡架骨，这段时间不方便过来的，我还可以送过去。”
张子龙热爱画画。因为这份兴趣，他选择在济南学习画画并最终落了户。此番“跨界”，张子龙没觉得有何不妥，只是个人选择罢了。
在张子龙的店里，他先把肉放进煮锅里煮熟，然后再放入烤锅里加料熏烤。因为是画画出身，他特别注意颜色，“一是调制烧肉的味道；二是注意烧肉的颜色，而这需要长时间的摸索。”
在山东，如此“跨界者”不乏其人。青岛人刘家祥早就开始了这种“一半诗意，一半烟火”的生活。
在外界看来，刘家祥是一家超市里的卖肉商贩，平日里就在摊位上剃肉卖肉，但很多人不知道，他的“另一身份”——画者。刘家祥画画，但不落款，画好之后卖到画廊，然后别人落款被高价售卖。一件让人吃惊的事情是，他卖到北京画廊的画，又被他身边的一个老板朋友买了回来。“作者不署名，卖给画廊，画廊找名人落款，卖出高价。”在刘家祥看来，这是行业规则。
张子龙和刘家祥的人生选择，让人想起“梦想”这个词。比如在周星驰的电影《少林足球》中，他鼓动大师兄以足球的名义将少林功夫发扬光大，提到一句经典台词，“做人如果没有梦想，跟咸鱼有何区别？”
《少林足球》电影画面截图
也是在这部片子中，一个充满着魔性的镜头是：“酱爆”用“迷人的歌声”，成功引起“猪肉男”的舞蹈梦！后者扔出一句让人发笑也让人深思的话，“我猪肉佬何尝不想成为伟大的舞蹈家？”
画者“跨界”，这是个人选择恰好遇到了当下时期。
这种选择，我们不做过多议论，但送上两句话权作关心：一句话，走自己的路，让别人去说吧；另一句是生活不易，且行且珍惜。
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本文转载自：科技日报 王延斌
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