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感恩遇见 感谢成长 李锦记希望厨师从成都毕业踏上新征程

2020年07月02日  转载自:四川在线
内容摘要:6月23日上午,2020届李锦记希望厨师成都班毕业典礼在成都财贸职高举行,一封封被开启的手写书信被展示出——那是2018年的秋天,34名李锦记希望厨师写给两年后自己的一封信,信笺中书写着大家对未来...
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6月23日上午,2020届李锦记希望厨师成都班毕业典礼在成都财贸职高举行,一封封被开启的手写书信被展示出——那是2018年的秋天,34名李锦记希望厨师写给两年后自己的一封信,信笺中书写着大家对未来、对自己的期许,约定毕业典礼时再次开启。如今,毕业典礼如期而至,随着来自过去的信件被打开,属于李锦记希望厨师成都班的三年独家记忆也一同被唤醒。

2017年夏天,对于2020届李锦记希望厨师成都班的34名同学来说,拥有特殊的意义——他们拿着绿色封面的《2017年李锦记希望厨师招生手册》,带着对未来的期许来到四川成都、云南昆明、贵州雷山、甘肃礼县,通过李锦记希望厨师项目在各站点的面试甄选,成为一名希望厨师。

“三年前的9月,属于我们的开班仪式,我是主持人——发音不标准、表情僵硬……第一次彩排时,面对台下的观众,我十分紧张,是李锦记和财贸校的老师一遍又一遍指导我,鼓励我,我才能在最后顺利地主持完开班仪式。”回想在李锦记希望厨师成都班的第一次登台亮相,苏英在毕业典礼上感慨良多。

如今,苏英已在成都网红药膳餐厅钦善斋实习近一年,月收入3000元左右,在实习自我价值的同时,也能补给家庭。

为鼓励希望厨师不忘初心,在未来的圆梦征程中继续努力奋斗,李锦记和成都财贸校共同评选出6名优秀毕业生,李锦记酱料集团企业事务执行副总裁孔君道先生通过视频,勉励大家心怀感恩,奋勇拼搏,时刻铭记李锦记“思利及人”的核心价值观,勇敢迎接人生新旅程。

成都财贸职高校长汪建平先生在毕业典礼上说,希望毕业生能牢记“修德、尚能、笃行、创新”的校训,将在财贸职高收获的知识与技能运用到实践中。

这34名希望厨师用两年时间努力蜕变成更好的自己,李锦记见证了这些蜕变,也在孩子们圆梦的旅程中一路相随。

进入实习岗位后,李锦记希望厨师兢兢业业,得到了用人单位的一致认可。“这些孩子来自大山,因为李锦记的资助来到财贸职高学习,明白机会来之不易,所以特别珍惜,实习时刻苦耐劳,积极主动,给大家留下了深刻印象。”毕业典礼上,成都华尔道夫酒店人力资源经理周箐女士点赞李锦记希望厨师。

毕业典礼尾声,班主任邓龑老师进行了最后一次点名,34名同学应声上台合唱一曲《祝你一路顺风》,并将三年的美好回忆制成相册赠给班主任。

今年的一场新冠疫情,使得同学们对于机会更加珍惜,对于现有的生活、学习与工作也格外珍视。疫情期间,李锦记希望厨师成都班的两位同学在家乡担任志愿者,帮助村落消杀排查,践行“思利及人”的核心价值观,传递希望厨师精神。当天的毕业典礼中,李锦记特意增设了表彰环节,由李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士为格小龙、师有祥两位同学颁发“最美抗疫志愿者”证书。

“看到来自大山的孩子因为李锦记走了出来,找到自己心之所向和喜欢的事,我们十分欣慰。”李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士介绍,自2011年李锦记希望厨师项目启动以来,已经走过了10个年头。这10年间,李锦记全额资助了744名有厨师梦的青年学习中餐烹饪,为中餐行业培养了大量的人才。未来,李锦记将继续秉承“思利及人”的核心价值观,发扬中华优秀饮食文化,惠及更多有厨师梦的青年,书写更多励志向上的故事。(图片由李锦记提供)

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本文转载自:四川在线
https://sichuan.scol.com.cn/amsc/202007/57841880.html

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