黄金土豆饼商用技术视频教程
黄金土豆饼,一款备受大众喜爱的街头美食,外表酥脆、内里软糯、营养美味、价格实惠,凭借低成本、...
湘潭县的欧阳某某与苏某某夫妇经营卤菜生意,随着天气逐渐热了起来,加上卤菜生产量加大,夫妇俩担心卤菜变质,于是便将稀释过的甲醛溶液,添加到多种菜品中,由此导致16人中毒。
发现陆续有人食物中毒后,湘潭村镇县三级联动,紧急将患者送医救治。好在有惊无险,16名患者都已康复,也得到了赔偿。但不少消费者表示,自己到现在仍然会出现不适的症状。
近日,湘潭县人民法院公开审理了这起生产、销售有毒有害食品案,这对经营卤菜的夫妻,最终双双获刑。
最终,被告人欧阳某某犯生产销售有毒有害食品罪,判处有期徒刑2年6个月,并处罚金3万元。被告人苏某清犯生产销售有毒有害食品罪,判处有期徒刑1年6个月,并处罚金2万元。
除了警惕外面的卤菜“被加料”
这些菜自己也不要乱自制
·自酿酸萝卜、腌菜
浏阳一家人吃了自制腌菜(菜梗、萝卜、大蒜头等),家里人一个个突然都开始出现缺氧症状,指甲、嘴唇甚至皮肤都有些发紫,到医院一查发现,竟然是亚硝酸盐中毒。医生表示,一般情况下,腌制品中亚硝酸盐的含量其实并不高,而汪女士一家刚好在腌菜的亚硝酸盐含量较高时食用,所以引起了中毒。
医生提醒: 市民在制作腌菜的时候一定要把握好时间,腌制时长不够就先不要品尝,最好1个月左右再食用。同时,他建议腌菜时不妨在腌制瓶里加一点葱、姜、辣椒,这些食材可以降低亚硝酸盐的含量。
·自酿杨梅酒、药酒
自制药酒、杨梅酒、葡萄酒……虽然自制看似更安全卫生,且富有动手的乐趣,但其实自制食品往往也暗藏食品安全风险。
比如自制药酒,像川乌、草乌等带有毒性的中草药处理不当或添加过量,就容易造成药酒中毒。而杨梅酒、葡萄酒等在发酵过程中会产生甲醇,自己酿制由于缺乏杀菌消毒、去除甲醇的条件,很容易导致甲醇含量超标,危险极大。
------------------------------
本文转载自:长沙晚报
热门精品厨艺教程推荐:
卤肉卷饼技术 正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多