卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
铺陈了整个天花板的白色装置很吸睛，远看像纯净的花瓣，仔细观察会发现这是北京建筑的集合。
故宫太和殿、天坛、央视等不同时代的北京代表性建筑被一一呈现。
将建筑倒过来放置在天顶的灵感其实是来自过节时倒贴福字的习俗。
再细究它的装饰，会发现更多中式元素。
比如餐厅尽头与蓝色形成视觉冲击的一整面红色墙壁，便是对故宫红围墙的还原。
部分椅子也采用了中国红。
凹凸方块字组成的墙面再现了活字印刷术，上面印刻的字样是炒灼焖炖等各类中式烹饪方式，展现了中华料理的丰富性。
棕色木块为两边金黄与黑色的墙面做了过渡，同时又和地毯的颜色形成呼应。
另一边的酒吧空间机动性更高。平时是个酒吧区，有需要时也可以变成能够容纳20人聚会的包房。
与餐厅雅致的就餐氛围不同，酒吧的设计更为浓烈，椅子、墙面、壁灯都大量沿用了中国红。
大圆桌上的3D斗拱是点睛之笔，这个通常出现在中式建筑之中用于承重的部件在这里变成了装饰品。
02.
沉浸式的5D就餐环境
除了中西融合的亮眼设计之外，这家餐厅最大的特色就是包房之中5D的沉浸式就餐环境。
四周的白墙实际上是屏幕，随着菜式的不同将呈现相应的场景，灯光也会随之变幻，给你环绕式的身临其境之感。
尝一口北京烤鸭，故宫之景跃然于墙上，再伴随着特殊的灯光，仿佛瞬间回到了老北京。
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