河间驴肉火烧商用配方做法及独家技巧要点解析视频教程
该教程详解河间驴肉火烧的制作技术,驴肉利用传承工艺酱制而成,色泽酱红,咸鲜味浓,醇香四溢;火...
四川人不止会吃辣,还很擅长用甜,甜皮鸭便是经典代表作。
先卤一遍,刷满厚厚一层糖,进油锅被炸得油亮油亮,最后再刷一层糖。
不过一只足够好的甜皮鸭,不能只有脆脆的“甜皮”,肉也要足够入味。
凉糕,是用一年一度的乐山大米制作。将大米做成米浆,晾凉之后再浇上红糖浆。
简简单单的一道美味,却登上了《舌尖上的中国》。
在胃被钵钵鸡和麻辣烫刺激的时候,赶紧来碗冰粉儿抚平一下“饱受折磨”的舌头。
清清凉凉的透明状冰粉儿,加上切碎的坚果和山楂片,添了丰富的滋味。
蛋烘糕外皮微脆,蛋饼厚实,松松软软,中间可以搭配各种馅料。
无论是甜口还是咸口,都能满足你。
吃凉皮肉夹馍,要配冰峰;吃火锅,要配冰豆奶。
乐山人吃辣,要配上一瓶经典的峨眉雪。
来乐山,不管是不是网红店,随便选一家,推开门进去都不会失望。
因为不好吃的店,在挑剔到了舌尖上的乐山,根本存活不下去。
一路逛,一路吃,就是这座巴适的美食城,最好的打开方式。
吃在四川,而四川真正的味,在乐山。
忽然,想去乐山吃一趟了。
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本文转载自:环球旅行
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