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很多餐馆都开始重新营业，餐饮业似乎爆发了？

2020年10月01日转载自：百家号书菏SH

内容摘要：餐饮是人们必须要保证的，一日三餐，少一顿都不行。现在，很多餐馆都开始重新营业，人们从家里的大厨也变得更多在外面吃饭了。其实也是跟复工复产有关，避免不了在外面就餐。但是餐饮业经过这一次大风大浪，也有...

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餐饮是人们必须要保证的，一日三餐，少一顿都不行。

现在，很多餐馆都开始重新营业，人们从家里的大厨也变得更多在外面吃饭了。其实也是跟复工复产有关，避免不了在外面就餐。但是餐饮业经过这一次大风大浪，也有着很大的变化。

不少以前熟悉的餐馆关门了，可能是因为人员不回来了，可能是是因为店面房租等问题不再经营了。但是人们开始逐渐恢复生活状态，餐饮是必不可少的。

那么，近期就出现了很多大品牌推出了各种不同的餐饮模式，比如某知名火锅品牌，推出了一些快餐堂食，一些慢慢吃慢慢聊的火锅也推出了价格低廉的自助。这种新的经营模式，是顺应变化产生的，不一定会持续存在，但是在一定时间阶段是有着存在必要的。

可即便是这样，还是更多的人选择了价格经济实惠的外卖，外卖的优点是快速，还有就是价格相对合理。有些人甚至觉得外卖是一天中最丰盛的一顿餐，因为现阶段很多传统交通模式需要防控检测，所以更耗费时间，也就势必要更早起，早餐吃得匆忙。下班会比较累，晚餐有时候很难有力气吃得更丰盛。因此也就不难看出，中午饭虽然靠外卖，但是也成为了一天中比较重要的一顿。

除去上班时间，周末可能会约几个好友，在放空状态下，找个饭馆吃顿饭，聊一聊。但一般情况下，像以前那样大吃大喝的还是少了，需要为之后生活状态考虑的人更多了，也就不会把钱花在聚餐等事情上了。不是说不应该放松，是需要变换一种生活习惯。

不少餐厅也推出了各种优惠套餐，优惠券，甚至免费试吃，为的就是重振旗鼓。其实很多人完全可以在软件上用点心，每天可以吃到不同的优惠套餐，价格还比较实惠。但这是一个短期现象，建议为了身体，为了之后可能出现的种种状况，还是要未雨绸缪，学习一些做饭的技巧。

不少超市，包括一些知名超市，都会推出优惠措施。这是一个好现象，证明咱们是一个副食生产大国，希望人们购买，也供得起粮食。其实人们也不是没有考虑过，怎么更合算，怎么能吃的有营养，怎么能增强体质，应对之后的状态。所以，在各大超市傍晚打折的时间段，人流量基本是很大的。有些菜肉7折，人们虽有对比，但也不怎么挑了，买到就好，省钱的同时，还能多买一些，平衡所需营养。这就是心态的转变，鸡蛋、牛奶每天必须要摄入，增强体质，这将会影响下几代人。

饮食结构的调整，可能让更多的孩子身体更强壮，也能让不少年轻人保持更好的身体状态。虽然在特殊时期，也让越来越多的人了解了饮食方面的技巧，知道吃什么才是对身体更好地，知道什么才是这个时期每天都要摄入的。而体质强大会影响下一代，不仅仅是习惯的影响，还能给下一代提供更好的体质。所以，即便是强迫自己改变以前的饮食习惯，也要清楚什么是正确的营养摄入，就像戴口罩一样，可能以前都知道这是好习惯，但是没有谁真正这么去做，其实还不算晚，从一些良好的习惯入手，包括饮食，毕竟每天都要吃饭、喝水，保持良好的饮食习惯，长期坚持下来，一定会收到更好的效果。并且成年人有了良好的饮食习惯，也会自然而然的教授给下一代如何平衡饮食，如何让身体更健康。

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