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猪肉进口量三季度大增,与此同时,牛肉进口量也有一定程度增加,进口牛肉价格近期还出现了两极分化的情况,这是怎么回事呢?
记者走访经销商了解到,国产牛肉价格由于养殖成本高一直居高不下,近期中低端进口牛肉价格总体走低,带动了进口量的增长。
上海进口牛肉经销商 刘文: 老百姓用的比较多的进口牛腩,往年在这个时候我们终端销售达到六十多元一公斤,就是三十多元一斤,而目前一公斤只有四十元左右,就是一斤才二十多元,比现在猪肉价还要便宜。
据经销商介绍,今年进口牛肉价格呈现两极分化,较低端的进口牛肉,如来自阿根廷、巴西等国的草饲牛价格下跌明显;涨价较多的品类主要是澳大利亚和牛的一些部位。
上海艾牛食品有限公司副总经理 关雨: 低端牛肉相对于去年同期,降价幅度非常大,在30%左右,高端牛肉的涨幅个别产品应该在30%,甚至有些能达到50%。
记者了解到,高端进口牛肉涨价的直接原因是供应减少,自今年5月份起,澳大利亚数家牛肉工厂陆续关闭,特别是澳洲和牛,整体供应量大幅减少。但同时,国内对进口牛肉产品的需求则较为旺盛。
上海丽上国际贸易有限公司总经理 戴少宗:今年的商超零售渠道还有线上的小包装进口牛肉,行情比较好。
据电商发布数据,今年线上高端生鲜消费增量明显。
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本文转载自:央视财经
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