卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
No.6“班厝巷”内的其他美食
班厝巷内除了提到的米冻皮，还有很多本地人熟知的小摊小店。
锅边糊是沙县常见的早点和夜宵，米浆浇在铁锅的沿边，待成形时再刮入汤中。
芋头饼味道也蛮特别的。一般下午才出摊，想吃的朋友要注意好时间。
班厝巷东边还有条巷子叫“池尾巷”，这带分布着许多烧饼店，其中老三烧饼、香兰烧饼、罗兰烧饼较为出名，刚烤出来的时候脆脆的特别香。
香兰家人气很旺，大部分食客都是一次性买个一大袋带走，到店铺时被告知前面还有好几单，于是只能无奈错过。
继续走到巷尾，就能看到阿明/程氏春卷几个大字招牌。虽然只卖春卷和豆腐丸，但是逢年过节也常遇到排长队的情况。
结 语
沙县这么个小县城也建了一座机场，已开通往返北上广等各大城市航线，南航会员日的特价机票经常能看到三明。
除了机场，三明北站也建立在离县城不远的地方，出站后搭公交车，15分钟就能到达县城。
对于距离远的朋友来说，沙县虽然不足以成为目的地出发，但倘若有机会到福建，一定不要错过这座小城，尝尝不一样的扁肉、拌面，在小城市看看夕阳和夜景，不也是一种放松的方式吗~
来源：三明文旅、沙县文旅、游侠客
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