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深度解读2020中国餐饮,洞见4大趋势[高含金量好文全集]

2021年04月15日  转载自:虎嗅网

第4页(共7页):深度解读2020中国餐饮,洞见4大趋势[高含金量好文全集][4]

内容摘要:我看到不可逆的餐饮食品化、财税规范化、餐饮连锁集中化、食品安全高标准化、数字化都在加速的发生着!资本化的进程更是犹如惊涛骇浪一样席卷而来!我们看到今天在座的投资人就超过300人,投资人比值得投资的品牌数量可能还要多,可谓“狼多肉少”。...
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通过各个城市的数据,例如我们发现五花肉这个产品很受欢迎,但很多人都没有定位做五花肉。所以,我们通过这些数据,可以得到两点好处:

第一,你可以考虑是否去做这种产品品牌的定位;

第二,你可以考虑在产品研发的过程当中,在不同的区域做出不同口味和不同食材的推出。

3.全国每个城市购物中心的密度与热度数据

全中国有2万多家购物中心,到底哪一个购物中心热度最高?哪一个购物中心客流密度最高?哪一个购物中心最受欢迎?

我们做出了两组数据,第一组是购物中心的搜索热度,第二组是购物中心的人流密度。我们找到全国每个购物中心的前10强进行比较。

北京,客流密度的第一名是北京凯德MALL西直门,搜索热度的第一名是北京合生汇。

上海,客流密度的第一名是上海奉贤宝龙广场,搜索热度的第一名是上海环球港。

广州,客流密度的第一名是广州乐峰广场,搜索热度的第一名是广州正佳广场。

深圳,客流密度的第一名是深圳来福士广场,搜索热度的第一名是深圳万象天地。

杭州,客流密度的第一名是杭州大厦501城市广场,搜索热度的第一名是杭州嘉里中心。

成都,客流密度的第一名是成都凯德广场·金牛,搜索热度的第一名是成都远洋太古里。

重庆,客流密度的第一名是龙湖重庆西城天街,搜索热度的第一名是龙湖重庆时代天街。

东莞,客流密度的第一名是东莞长安万科广场,搜索热度的第一名是东莞民盈国贸城。

佛山,客流密度的第一名是佛山岭南新天地,搜索热度的第一名是佛山千灯湖环宇城。

合肥,客流密度的第一名是合肥天玥中心,搜索热度的第一名是合肥万象城。

南京,客流密度的第一名是南京招商花园城,搜索热度的第一名是南京德基广场。

青岛,客流密度的第一名是青岛麦凯乐(黄岛店),搜索热度的第一名是青岛万象城。

沈阳,客流密度的第一名是沈阳华润万象汇,搜索热度的第一名是沈阳万象城。

苏州,客流密度的第一名是苏州恒达中环百汇广场,搜索热度的第一名是苏州中心商城。

天津,客流密度的第一名是天津和平大悦城,搜索热度的第一名是天津大悦城。

武汉,客流密度的第一名是武汉K11Select,搜索热度的第一名是武汉群光广场。

西安,客流密度的第一名是西安银泰百货(钟楼店),搜索热度的第一名是西安赛格国际购物中心。

郑州,客流密度的第一名是郑州西元国际广场CCmall购物中心,搜索热度的第一名是郑州正弘城。

长沙,客流密度的第一名是长沙河西王府井FamilyPark,搜索热度的第一名是长沙IFS。

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本文转载自:虎嗅网
https://news.ifeng.com/c/85S56EWjW53

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