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来源:渤海早报 中国政府网日前公布了《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》,以加强“地沟油”整治和餐厨废弃物管理,防止“地沟油”回流餐桌。记者从有关部门获悉,天津市各区县已成立餐饮废弃物无害化处理专项推动组,对餐饮垃圾处理过程进行监管,从源头根治违法排放、收运、处置问题,对不按规定擅自处理餐饮垃圾的业主最高罚款10000元。
据了解,天津餐饮业约有2万家,日产餐饮垃圾约数百余吨。根据《天津市餐饮废弃物管理实施细则(试行)》,天津餐饮废弃物将实行规范化管理,对垃圾进行集中收运,餐饮废弃物由专业服务企业定时、定点、密闭进行收集和运输,然后统一处置,严禁私下交易和无序消纳。
为了实现餐饮垃圾统一处理,餐饮废弃物处理企业要在签订收运协议的同时,为餐饮服务单位统一配置餐饮废弃物收集容器,实行每日收集三联单确认制度,并做到定时收集、密闭运输,日产日清,保持收集容器及周围环境的整洁,收集运输车辆保持全密闭运输,无废弃物撒落、渗滤液滴漏、臭味扩散现象,并运送至指定地点进行无害化处理。餐饮废弃物产生单位擅自自行处置的,责令限期改正;逾期不改正的,处200元以上2000元以下罚款;情节严重的,处2000元以上1万元以下罚款。
据悉,天津各区县餐饮废弃物无害化处理工作推动小组,将对各辖区内产生餐饮废弃物单位进行登记造册并签订收运协议,对餐饮垃圾处理过程进行监管。
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