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6月11日上午,承德餐饮业传来好消息,承德市饭店餐饮行业协会召开第七届会员代表大会,同时中国药膳研究会承德药膳专业委员会正式成立,从此,承德药膳研究有了正式机构。
当天召开的承德市饭店餐饮行业协会第七届会员代表大会上,进行了新一届换届选举,并为新当选的协会相关负责人颁发了聘书。此次换届工作圆满完成,是承德市饭店餐饮行业协会发展中的一个重要里程碑。
承德市饭店餐饮行业协会创建于1991年,是市工商联领导下的社会组织,三十年来,在规范、引导、提升承德市餐饮行业水平方面贡献巨大,在弘扬中华饮食文化、推动餐饮产业质量提升、搭建技术交流平台、加强行业培训、技艺传承等方面取得了丰硕成果,为推动承德的文化旅游经济建设和社会快速发展作出了积极的贡献。
当天上午,中国药膳研究会承德药膳专业委员会成立大会同时召开。会上,中国药膳研究会领导宣读了《中国药膳研究会关于成立中国药膳研究会承德药膳专委会的决定》和《中国药膳研究会关于聘任承德药膳专委会领导班子成员的决定》。随后,承德药膳专业委员会举行了揭牌仪式。
中国药膳研究会是中国药膳研究的最高学术组织,是集学术性、专业性及联合性于一体的社会团体。此次,中国药膳研究会批准设立承德药膳专业委员会,将推动我市药膳产业发展,发掘我市丰富的药膳文化资源,让昔日皇家康养药膳、滋补药膳走进寻常百姓家,造福市民、吸引游客,成为承德市旅游新名片,助力承德地方餐饮经济发展。
记者/李红扬
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本文转载自:承德晚报
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