卤肉卷饼商用制作技术视频教程
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为向社会各界展示广西丰富多彩的民族特色饮食文化，推广特色饮食文化品牌，推进广西非物质文化遗产的有效保护和活态利用，打造“广西有味”品牌，自治区文化和旅游厅于壮族三月三期间主办了“广西有味·百县千菜”——2021广西非遗特色美食大赛，本次大赛共收到320道菜品报名，覆盖全区14个市，共评选出100道获奖的非遗特色美食，其中特色菜肴类金奖10名、银奖15名、铜奖15名、优秀奖10名，特色小吃类金奖10名、银奖15名、铜奖15名、优秀奖10名，现将获奖名单予以公布。
希望各地进一步挖掘地方特色美食，提升桂味特色饮食文化品牌影响力，充分发挥非遗在助力乡村振兴和巩固拓展脱贫攻坚成果方面的积极作用，深化文旅融合，为加快建设文化旅游强区贡献力量。
“广西有味·百县千菜”
2021广西非遗特色美食大赛获奖名单
（特色菜肴类）
金奖（10名）
银奖（15名）
铜奖（15名）
优秀奖（10名）
“广西有味·百县千菜”
2021广西非遗特色美食大赛获奖名单
（特色小吃类）
金奖（10名）
银奖（15名）
铜奖（15名）
优秀奖（10名）
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▍图文来源：广西壮族自治区文化和旅游厅
▍图文整理：亖亖
▍校 对： 董志鹏
▍审 核：郑悦桦
▍投稿邮箱：qzswgtlj@163.com
（钦州市文化广电体育和旅游局出品 转载请注明来源）
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