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百花齐放，粤菜师傅高质量发展论坛群星汇聚

2021年12月09日原文链接：查看原文

内容摘要：为唤醒城市记忆，发掘珠海本土美食，挖掘培养“粤菜师傅”，促进粤菜创新发展，传承本土饮食文化，擦亮珠海餐饮品牌，促进和扩大餐饮消费，提升市民获得感、幸福感、安全感。由珠海市商务局、珠海市人力资源和社...

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为唤醒城市记忆，发掘珠海本土美食，挖掘培养“粤菜师傅”，促进粤菜创新发展，传承本土饮食文化，擦亮珠海餐饮品牌，促进和扩大餐饮消费，提升市民获得感、幸福感、安全感。由珠海市商务局、珠海市人力资源和社会保障局指导、珠海市餐饮协会主办、珠海市香山网承办、美团与中国建设银行股份有限公司珠海分行协办的2021“食在珠海食全食美”美食评选颁奖仪式暨“粤菜师傅”高质量发展论坛于2021年12月8日在新海利举行。

珠海市商务局副局长杨正林，珠海市商务局市场建设科科长冼超文，珠海市人力资源和社会保障局四级调研员、职业能力建设科科长林志武，珠海市人力资源和社会保障局职业能力建设科二级主任科员张家富，广东省餐饮服务行业协会副秘书长邓国雄，珠海市餐饮协会会长常胜，潮州市餐饮协会会长张生，珠海市餐饮协会理事长、广东省福东饮食管理有限公司董事长王云峰，珠海市餐饮协会商业地产委员会主席林荣琪，珠海市餐饮协会名厨委员会主席欧南华，中国建设银行股份有限公司珠海市分行副行长杨宇明，美团华南公共事务总监陈瑾，美团快驴业务珠海城市经理陆智炜等领导、嘉宾和餐饮企业出席了论坛。

珠海市商务局副局长杨正林首先上台致辞并预祝活动取得圆满成功。珠海市餐饮协会会长常胜表示，“感谢珠海餐饮人为我们甄选了一道道美味佳肴，希望获奖的单位和个人珍惜荣誉、再接再厉，争取更好的成绩，为珠海餐饮业又好又快地发展作出新的更大的贡献！”

多方合作，共谋珠海餐饮服务未来

美团华南公共事务总监陈瑾表示，全国餐饮受疫情影响较大，但恢复快，疫情推动了外卖产业规模和渗透率的提升，珠海市美团外卖门店数创下增长率新高。

美团快驴业务珠海城市经理陆智炜指出，快驴进货致力于让餐饮采购更简单，已经在全国布局了超22个省，为超过百万家商户提供“好、省、稳、全”的餐饮供应链服务。

活动现场，珠海市餐饮协会与美团签订战略合作协议，未来将会联合制定安心消费标准、成立外卖专委会、开展职业技能培训，利用大数据精准助力珠海餐饮企业发展，同时适时让利，刺激消费、减负帮扶，共同促进珠海餐饮服务业发展。

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