一元起拍小龙虾 盱眙龙虾拍卖节上线开拍

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中国食品安全网讯（黄伟伟）5月18日上午，第二十二届中国·盱眙国际龙虾节龙虾开捕仪式在江苏盱眙举行，盱眙龙虾拍卖节同期上线开拍，淮安市盱眙县副县长张远涵、阿里巴巴集团战略发展部总监明星共同按下启动按钮。据悉，拍卖节在淘宝、盒马鲜生、淘菜菜等平台均有上线，最低一元起拍即可尝到可以美味正宗的盱眙小龙虾。

盱眙龙虾拍卖节在龙虾节开捕仪式上同期上线开拍 图片来源：龙虾节组委会

盱眙龙虾拍卖节由阿里巴巴旗下阿里拍卖、盱眙龙虾产业集团共同主办，在开捕仪式上，拍卖节还通过直播向消费者展示盱眙国际龙虾节特有的活动仪式，现场带货为美食爱好者们带来多款实惠、美味的小龙虾产品，让观众们既可以享受一场视觉盛宴，又能满足味蕾的享受。

龙虾之都，得天独厚

盱眙素有“龙虾之都”之称。前不久，以盱眙龙虾为代表的江苏小龙虾产业成功入围2022年优势特色产业集群建设名单，盱眙龙虾已成为中国水产业“第一品牌”。盱眙龙虾品牌价值高达215.51亿元，连续6年位居全国水产类区域公用品牌价值榜第一名。

盱眙之所以能够以龙虾而闻名，与当地得天独厚的自然环境息息相关。盱眙地处南北分界线上，淡水资源丰富，拥有70余公里淮河干流和六分之一的洪泽湖水面，境内还有126座中小型水库，水质优良，十分适宜龙虾生长。因此，当地所产龙虾品质好，独具特色、肉质细腻、鲜味悠长，具有“三白两多”的特点（鳃白、腹白、肉白，黄多、肉多），成为了无数龙虾爱好者喜爱的选择。

拍卖节直播带货，福利多多

夏天到了，又到了吃小龙虾的季节，麻辣、十三香、蒜蓉，不知道哪一款是您的最爱？

在5月18日的盱眙龙虾拍卖节直播活动中，主办方推出多款小龙虾进行拍卖，比如有生鲜/熟食（不同口味：麻辣、十三香等）1元起拍；6-9月龙虾季吃虾权益1月起拍（每月邮寄一份），大宗资产100斤/200斤…3000斤按市场价8折起拍，可谓福利多多，优惠十足！

从直播下半场开始，主持人和盱眙县领导进行一对一对话，不仅让大家了解更多小龙虾的文化历史和产业，还在直播过程中抽取了幸运粉丝，幸运礼品是一份龙虾大礼包（十三香龙虾（熟制速冻）6-9月龙虾季吃虾权益每月1份），相当于每个月都能享受一次盱眙小龙虾的美味。为了方便大家进入直播间，拍卖节开通了多种渠道进入。大家可扫码进入专场直播间、也可以手淘搜索“盱眙特产抢拍”进入专场及直播间参与活动，或者进入手淘·阿里拍卖中的政府国企页面进入活动专场。

又一年龙虾盛典，氛围感十足

在5月18日的盱眙龙虾拍卖节活动中，主持人带领食客们一起深入到盱眙国际龙虾节开捕仪式现场，全程体验这个特殊节日的气氛感，让美食爱好们在品尝美味的盱眙十三香龙虾之外，又临其境般感受龙虾节的热闹非凡。

盱眙国际龙虾节是自2000年7月成功举办“中国龙年盱眙龙虾节”后每年定期举办的传统节日，同日举行的还有“龙虾开捕仪式”；近几年来，开捕仪式都在位于盱眙淮河镇明祖陵村的盱眙国家现代农业产业园综合服务中心举行。

近些年，盱眙围绕“虾稻共生”，大力培育农业龙头企业、家庭农场、农民专业合作社、新经济服务组织、产业化联合体等新型经营主体，发展多种形式适度规模经营。据了解，盱眙目前已培育县级以上专业合作社200余个，农民专业合作社总数已超千个。

经过二十余年的发展，江苏盱眙的龙虾产业已从最初的“捕捞+餐饮”模式发展成为集科研、养殖、加工、餐饮、冷链物流、节庆等为一体的完整产业链，成为新时代盱眙加快推进渔业绿色发展、实施乡村振兴战略的“先行军”，形成了“一虾先行诸业并进”的良好局面。盱眙龙虾节今年将迎来第二十二个年头，此次盱眙龙虾拍卖节也是盱眙龙虾“二次创业”创新发展的重要举措。

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本文转载自：中国食品安全网
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