当前位置：『资讯文摘』->文章正文

广州出台餐饮垃圾管理办法征求意见

2017年12月12日转载自：广州日报

内容摘要：广州拟立法建立完善的餐饮垃圾收运、处置体系，加强餐饮垃圾和废弃食用油脂的流向监控和无害化处置，防止地沟油进入食品流通领域。4月28日，《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理办法（草案）》（下简称《草案》）公开...

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术正宗肉夹馍技术黄金土豆饼老济南把子肉正宗原汁炖牛肉凉皮商用教程果香鸡柳棒正宗麻椒鸡商用技术厨师宝典夜市新宠芝士黄金薯网红臭豆腐技术驴肉火烧技术柳州螺蛳粉配方蟹黄锅巴鸡技术秘方排骨米饭正宗台湾卤肉饭可真正商用的包子技术正宗新疆椒麻鸡酱香米线锅巴土豆香辣肉酱面/米线台湾牛肉面单县羊肉汤襄阳牛肉面杨国富麻辣烫秘制红烧肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技术黄焖鸡米饭千里香馄饨枣庄辣子鸡重庆麻辣鱼牛杂汤淮南牛肉汤麻辣香锅过桥米线/砂锅米线土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

广州拟立法建立完善的餐饮垃圾收运、处置体系，加强餐饮垃圾和废弃食用油脂的流向监控和无害化处置，防止地沟油进入食品流通领域。4月28日，《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理办法（草案）》（下简称《草案》）公开征求公众意见。

《草案》明确了收运、处置的服务许可制度，需要通过《城市生活垃圾经营性清扫、收集、运输、处置服务许可证》，方能获得餐饮垃圾和废弃食用油脂收运、处置单位的市场准入。

具体而言，市城市管理行政主管部门应当按照市人民政府的授权，通过招投标等公平竞争方式确定收运处置单位，并与其签订特许经营协议。

在法律责任方面，《草案》明确了餐饮垃圾和废弃食用油脂产生单位违反规定所应承受的处罚。如，未按照规定与收运处置单位签订收运处置合同的，责令限期改正；逾期不改的，处10000元以上30000元以下罚款；未按照规定进行合同备案的，责令限期改正，可以并处2000元以上5000元以下罚款。

------------------------------

本文转载自：广州日报

转载该文章目的在于传递更多信息，如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系，以便可以立即删除；我们对文中观点保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。

文章导航

新闻资讯

博览群书

创业谋划

实战经营