青一色毛血旺(传统红汤毛血旺升级版)配方做法视频教程
这款毛血旺是传统红汤毛血旺的升级版,与红汤版相比,青一色毛血旺汤汁不凝固,吃起来没有油腻之感...
“期间将组织开展五场邀请赛,通过美团大数据甄选出20家创新楚菜品质餐厅参与比赛。”省商务厅服贸处处长王光辉介绍,比赛采用“2+1”模式,即每家餐厅自由呈现2道代表菜品,创意完成1道命题菜品,考验参赛餐厅的创新和应变能力。比赛通过专业评委团和特邀品鉴团进行现场评分,最终评选出30道创新楚菜、10个创新厨师团队。6月16日开始,20个优秀厨师团队将在蘭府、雲锦宴、江境、溪亭、德比翠城堡等五地展开角逐。
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本文转载自:湖北日报
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