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近日有博主发帖,天呐,南京一家饭店的总厨师长居然被查了…
这可是有史以来在反贪污腐败历史上闻所未闻,世所罕见啊。居然还有厨子被查了?我迫切的想知道这个厨子是否在体制内?有没有退休金?是什么问题才被查的?难道就真的如网友所说的炒菜的时候没放油吗?互联网有没有谁懂这方面知识的?给解答解答。
针对此事,网友们迅速围观,议论纷纷:
有网友爆料,调查是由消费者投诉引发的,投诉内容涉及到食品安全和卫生问题,以及其经营的一些餐馆的卫生情况。
有网友表示,所有食材都要厨师长同意,这个里面空间大,您食材再好,厨师长说不好那就肯定不行!曾经和杭州一家餐饮连锁店合作过感触颇深。
有网友感慨,看评论区,实在觉得有点可笑,我们一个山区县城县属重点小学,每年食堂伙食支出四、五百万元,食堂分管采购的职工或分管食堂的老师,随便薅一点羊毛都是成千上万,日复一日,年复一年,年长日久的积累,你还能以为那是一个小数目吗?所以,别嫌人家不显眼,但捞的不一定比人家少!
有网友直言,总厨的权可大了,我当年为推广品牌蟹,找了一位大领导打招呼,想见一下某饭店总厨,都没给面子,红包想送还送不出去呢!
有网友分析,饭店总厨师长相当于副总经理,因为该饭店是国家事业单位,该饭店总厨师长相当于该饭店副总经理领导职务(类似于总工程师,总会计师,总经济师)。如果该饭店是处级,那总厨师长就是副处级领导职务。以此类推。
有网友,若饭店生意好规模大,总厨与采购部经理与供货商勾结一年挣百万外钱容易,曾经一个碗正规十多块,卖五星级酒店一百多,你想想其中奥妙。
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