安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技术视频教程
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3.和员工讨论与工作有关的事情，以防他们太紧张。
4.让员工告诉你降低他们工作动机的原因，注意要认真聆听。
5.坏消息总是传播得很快，所以应尽快加以公布。
6.不管多么不受欢迎，一定要强调改革会给员工带来利益。
7.在因员工工作动机低落而采取行动之前，先评估整个情形。
8.在失去有价值的团队成员前，尽量利用各种方式加以挽留。
9.评定时显露轻松和友善──不要使它变得太正式。
10.藉由员工评定你的机会，寻求自身的改进。
11.评定总是以讨论取得的进步和获得的成功为起点。
最后，需要提醒餐饮经理人的是，员工团队产生士气低落的现象，肯定是会有其中的原因的。所以，经理们在发现员工士气低落时，需要从下面几个方面来分析原因：
1、控制过严，没有工作地位？
2、缺乏工作沟通，缺乏工作认可的回馈？
3、工作标准不合理，工作评估不到位？
4、干好干坏一个样，薪金制度不合理？
5、提升政策，加薪模糊？
6、管理水平低、缺乏对管理的信任？
7、非公平的对待员工？
8、无工作安全感？
在经过客观的分析评估，了解了员工团队士气不高的原因之后，餐饮经理人在针对性的进行引导和调整，这样才会在最短的时间内将员工团队的士气调整过来。
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