当前位置:『 创业学院 』->文章正文

餐厅预定服务礼貌用语培训

2018年01月05日  转载自互联网

第2页(共2页):餐厅预定服务礼貌用语培训[2]

内容摘要:1、接听电话的时候第1步:问候拿起电话第1句(电话要拿稳)(外线):您好!熙源酒店餐饮预定部!(对方没有回声时),请问有什么可以帮助您的吗?(内线):您好!宴会预定!第2步:询问客人的姓名和用餐时间请问您...
热门精品厨艺教程推荐:
川味凉菜红油酱香鸡   卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

  第6步:致谢!道别!

  感谢您的预定!(以上全部说好了时)

  期待您的光临!再见(最后等对方挂上电话后,自己在挂电话)

  2、 打出电话(取消预定或确认到达时间)

  提前整理好要讲的内容

  第1步:问候,确认身份,报自己部门,问候

  请问您是**先生/小姐吗?您好!

  我这里是熙源酒店餐饮预定部。

  第2步:询问到达时间,和确定是否取消并了解原因

  请问您预定的今天中餐/晚餐**包房,大概什么时候到达?

  (当还没有到自动取消包房时间的时候)

  请问您预定的今天中餐/晚餐**包房,已经超过预留时间了,请问还需要吗?

  (当已经超过时间客人还没有来的时候)

  请问是什么原因取消呢?可以告诉我们吗?

  (或者可以说出一些原因让客人回答例如:是您请的客人改变行程了吗?是我们这里太远了而取消吗?还是(有其他原因呢),,,请您多提宝贵意见!),如果客人已经产生反感或不耐烦不愿意说的时候,我们不适宜追问下去,不要勉强客人。

  (记录)

  第3步:确认取消或更改预定

  谢谢您!那您定的今天中餐/晚餐**包房,帮您取消了。(取消预定时)

  谢谢您!那您定的今天中餐/晚餐**包房,就帮您改在**时间**包房了,请问要求还是一样的吗?(更改预定时)

  第4步:致谢!

  感谢您·欢迎下次光临!再见(取消预定说的再见语)

  谢谢您,期待您的光临!再见(更改预定时说的再见语)

  (最后等对方挂上电话后,自己在挂电话)

------------------------------

本文转载自互联网

热门精品厨艺教程推荐:
川味凉菜红油酱香鸡   卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

该文章共2页

转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。

金牌教程推荐

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部