酒店人事管理制度

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(一) 业务上有不得已的需要时。

(二) 身心衰弱或其他原因不堪胜任业务者。

(三) 工作成绩或效率显著低劣者。

(四) 其他基于前项有不得已的原因时。

第十六条 从业员如有下列各项情形之一者准予退职：

(一) 死亡者。

(二) 届退休年龄者。

(三) 经申请辞职获准者。

(四) 超过停职期间而未能复职者。

(五) 雇用期间有定期，其期间届满者。

第十七条 从业员希望辞职者，应于辞职前30日提出申请，但公司认为有其不得已的特别事情者，不在此限。

第十八条 退休年龄订定为男性满60岁，女性满50岁，公司认为必要时，得依下列条件继续雇用：

(一) 职员得订定为期一年的雇用契约。

(二) 得变动职种或调动职务。

(三) 降低待遇或依照临时从业员办理。

第十九条 从业员被解雇或辞职时，须办理移交，将公司发给的身份证明书贴章缴还，并将经办事项，保管的文件、金钱、财务，移交清楚。

第二十条 从业员被解雇或辞职时，凡公司权益所属的金钱财务，除有争执者外，须即时缴还，权利者有所请求时，须自请求日起七日内缴还。

第二十一条 从业员被解雇或辞职者，如请发服务证明书时，应即时发给。

第二十二条 未满18岁或女性从业员于自解雇日起，七日内返乡者，应给付其必要的车资。

但其责任在于本人的原因而经主管机关核准而解雇者，不在此限。

服务规则

第二十三条 从业员须遵守下列事项：

(一) 遵守服务体制，服从上司的指示。

(二) 保持品格，崇尚诚意，重视名誉，温和诚恳待人。

(三) 工作须诚实、认真、迅速且努力不懈。

(四) 增广知识，钻研技能为他人之楷模。

(五) 严守业务秘密，不得外泄。

(六) 各种设备、器具、借用物品，须加保护爱惜，原料、物料、消耗物品须力求节约。

(七) 工作时间中，不得有与业务无关的行为。但如有不得已的事由，参加团体活动者，应获得公司的同意而为之。

(八) 不得非法结党，互相反目或无理要挟煽动罢工风潮扰乱秩序。

(九) 从业员间有意见不合情事者，须立即报请主管裁断调解。不得互相殴斗、胡闹，更不得怀恨，在外寻仇报复。

第二十四条 从业员如欲兼办其他职务或从事商业者，须事先向公司报备，但公司认为业务上有妨碍者，得不予允许。

第二十五条 从业员在公司外时，应佩带规定的职员帜章，在公司内时佩带名牌，或携带另行规定的身份证明书。

第二十六条 从业员因故意或过失而使公司遭受损害者，须负赔偿责任，但如系过失者，得酌请予减免。

第二十七条 从业员虽在工作时间内，为行使公民权利或执行公众职务时，得请求必需的时间，但于不妨碍行使权利或执行公众职务时的情形下，得变更时间。

第二十八条 从业员为业务上需要时，得予变更职种，或协助其他业务。

第二十九条 (一)从业员上下班时须由规定的门户进出，并亲自打卡，或于签到簿上签到。

(二) 从业员于发出开始工作的信号时，须立即进场准备随时工作，与结束工作的信号而后结束工作，整理整顿以免妨碍次日的工作，之后迅速出场。

(三) 结束工作信号已响而当日预定的工作尚未完成者，服从上司的指示。

第三十条 从业员有下列情形之一者，不准进场，或命其退场：

(一) 带有酒味者。

(二) 携带非工作上必要的火烛、凶器或认为危险性器物者。

(三) 卫生上认为有害者。

(四) 停职期间中者。

(五) 业务上已无必要，而仍在公司内拘留不去者。

第三十一条 因私事外出者，须事先受所属主管的许可，而在休息时间内办理。但有特别事由者，在工作时间内，亦可准许外出。

第三十二条 从业员因私事会客须在休息时间内，并指定地点会晤，但情形特殊而受所属主管许可者，不在此限。

第三十三条 从业员因业务上的需要，得要求居住于一定地区或宿舍，但须经主管核准为限。

第三十四条 从业员因伤病或其他事由而欲请假或迟到、早退者，应事先向所属主管报告，并经核准，但情形特殊者，得于事后迅速报备。

第三十五条 从业员因病需请假一星期以上者，须提出记载休养必要期的医师诊断书。

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