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爱面子的厨师，通常都没有什么面子

2018年01月16日转载自：圣食宏中厨联

内容摘要：我一直不理解为什么很多人喜欢打肿脸充胖子，小编有一朋友是个厨师，前段时间来找我借钱，说是自己这个月的开支超了，下个月已发工资就立马还我，当时我也没想那么多，就借给他了，后来有次去找他有点事，发现他抽的...

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　　我一直不理解为什么很多人喜欢打肿脸充胖子，小编有一朋友是个厨师，前段时间来找我借钱，说是自己这个月的开支超了，下个月已发工资就立马还我，当时我也没想那么多，就借给他了，后来有次去找他有点事，发现他抽的烟比他们厨师长还要贵一倍，小编心里有些疑惑但也没有说出口，毕竟多年朋友不想因为这点小事生出嫌隙，直到后来朋友聚会，得知在座的各位都或多或少被他借过钱，才恍然大悟。

　　原来他一直以来的消费水平远远都比收入水平高出许多，就好比是月薪5000块钱的人过着月薪30000的生活。好像在他看来这样的自己活得倍有面子，离成功更近一步了，殊不知自己的成就哪是靠这些表面上的东西撑起来的？

　　其实对于一名厨师来说，真正的面子是什么？是大家都能够对你的厨艺，你的厨德以及你的为人表示认可。这才是厨师真正应该追求的面子。

　　当遇到比你牛的人，低下你高傲的头颅，虚心请教就行，不要总是觉得承认自己比别人弱是一件丢脸的事情，要知道每一个大师都是从不知名做起的，都是从学徒做起的，你现在的程度也许比他们当年还要强上不少呢。

　　当遇到比你弱的人，也不要摆出一副老子天下第一的样子，中国有句古话：三十年河东，三十年河西。朝远了看，你永远不知道会不会哪天他就爬到了比你更高的位置了，朝近了看就是你不是这个天下第一的，那些比你牛X太多的人都没有资格说出这种话，更何况你？你不愿意平心静气的帮助别人，总有比你更牛的人愿意，到时候你可能还会因为你的高傲被人诟病。与其这样，不如一开始在比你弱的人需要你的帮助你的教导的时候，就不遗余力的好好帮助人家，今日你所付出的，来日必定双倍收获，并不是成天跟在大牛身后你就成大牛了，真正的大牛都是喜欢提携后辈的，但是不是那种两面三刀的后辈。

　　当你工作上出了问题的时候，勇敢的承认错误，即使后果很严重。首先不说你是个厨师，在做人上面，自己犯错了就得自己担着，自己去弥补，再者，厨师如果真的做错了什么事情，比如一道菜失误了被客人退菜，这些都不是什么要紧的事，勇敢的承认错误，从头再来就行了，不要想方设法的推卸责任，不要觉得被自己的上司批评是一件丢脸，让你没面子的事，一个人的职业生涯那么长，犯点错被批评几句算什么？马云当年创业的时候还老被人骂骗子呢！现在这点丢面子的事情只是为了来日让你面子更大！

　　其实面子这种东西，真的没有那么重要，它是不能让你一下子变得成功，我们可能常常被人当众批评了觉得对方不给你面子，可是我们其实是忽略了，面子不是别人给的，而是我们自己挣来的。

　　所以，放下你的面子，放下你的姿态吧，因为爱面子的厨师，通常都没有什么面子。与其现在爱面子，不如去挣面子！

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本文转载自：圣食宏中厨联