河间驴肉火烧商用配方做法及独家技巧要点解析视频教程
该教程详解河间驴肉火烧的制作技术，驴肉利用传承工艺酱制而成，色泽酱红，咸鲜味浓，醇香四溢；火...
总结未来的品牌定位，阿洪强调一定是多需求多品牌的发展，找到最具潜力且产业链成熟的市场，打造最有品质最有辨识度的特色品牌。
另外，阿洪认为中式正餐的真正价值将被重新挖掘。他认为中餐的产品特色丰富，产品粘度更强，准入门槛高，生命周期更长，之所以过去的商业模式做不下去，是因为大家都陷入了低性价比的竞争泥沼，且没有细分挖掘中餐的特色价值。
于是乎，阿洪最近又研究起了朝鲜特色菜和重庆本味菜……
（来源：掌柜攻略 作者：罗贵希）
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本文转载自：掌柜攻略
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