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做一行失败一行的他，从事餐饮却成就了一个帝国

2018年01月18日转载自：极十餐饮咨询作者：囧囧

第2页（共2页）：做一行失败一行的他，从事餐饮却成就了一个帝国[2]

内容摘要：一个传奇的品牌背后必有一个更传奇的创始人。1干一行就一定失败一行1890年，山德士出生于美国印第安纳州一个普通的农场中。父亲去世的时候，他不足六岁，平静的生活就此被打破。原本作为家庭妇女的母亲，不得不白天在...

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再伟大的事业

该放手时，还是要放

1952年，首家被授权连锁经营的肯德基餐厅终于成立了，这应该便是世界餐饮史上首次特许经营案例。1955年，肯德基有限公司正式宣告成立。
山德士在一次电视台脱口秀节目中，着一身洁白的衣服，颈间系一根黑色领带，脚上穿一双黑色高帮皮鞋，手里还握一根手杖，脸上则戴着一副黑框眼镜，这完全是著名旅游城镇棕榈滩白领们的装束。于是，观众便把他的装束和“肯德基，家乡鸡”联系起来，从此，肯德基独一无二的商业标识便诞生了。

随后，想要获得肯德基特许经营权的人们蜂拥而来，70岁的山德士干脆建立学校，教会这些老板如何经营特许炸鸡店。1964年，肯德基在美国、加拿大已拥有638家连锁门店，全年产值3700万美元。

这时，29岁的约翰•小布朗和60岁的约克•马塞出现了，他们向山德士支付200万美元，获取了个除个别地区以外的，肯德基全部业务权。尽管74岁的山德士十分不舍，但考虑到年岁问题，他还是同意将以后的事业交给年轻人。

1968年，小布朗和马塞用700万美元为山德士和肯德基做广告，结果年销售总额超过2.5亿美元，分店超1500家。

1969年1月16日，肯德基在纽交所上市，山德士买下了极有意义的前100股。两年后，霍伯莱因食品和饮料（集团）公司以 2.87亿美元，从小布朗和马塞手中买断了肯德基的品牌经营权。更专业的经营管理人才让肯德基以惊人的速度发展壮大。

之后肯德基品牌不断被转手，不断被赋予新变化，但特许经营的加盟方式一直没有改变。它的代表形象也永远是一身白西装、黑框眼镜，笑眯眯的山德士上校。
尽管此时山德士已出售了全部专有权，但考虑到他的巨大影响力，肯德基的新投资者便专门支付他一笔终身工资，请他继续担任代言人。

一生被失败阴影笼罩的山德士，用一张105美元的社会保险支票成就了一个闻名于世的品牌，在他88岁的耄耋之年，肯德基走向了成为连锁快餐帝国的荣耀之路。

山德士的一生经历，即验证了成功可能真的是失败之母，又谱写了一个自强不息的传奇故事。他用自己的勤奋、乐观、永不言弃，以及一只鸡，改变了人们的饮食世界。1980年12月，山德士因白血病逝世，享年90岁。当天，不仅所有肯德基分店都向这位老人致哀，就连它的竞争对手麦当劳，也降半旗致敬。

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本文转载自：极十餐饮咨询作者：囧囧